Доктор Оеткер Глазурь для тортов с фруктовыми кристаллическими 10 г

Glazura do ciast z owocami - Krystaliczna to innowacyjny produkt, który nadaje idealne wykończenie tartom, tartaletekom, owocowym babeczkom i wszelkim wypiekom z owocami, pozwalając zachować ich świeżość i soczystość. Glazura pięknie nabłyszcza owoce. Wystarczy nałożyć jej cieniutką warstwę, by uzyskać efekt deseru z cukierni.

Jej zaletą jest szybkość przygotowana oraz krótki czas stygnięcia. Glazura do ciast z owocami zastyga w zaledwie 30 minut, a na cieście jest miękka, łatwo się kroi. Nie wymaga gotowania. Nadaje się zarówno do wszystkich świeżych owoców sezonowych, jak i z puszki. Krystaliczna glazura z owocami ma lekko kwaskowy smak. Produkt na bazie pektyny, przyjazny dla wegan.

Informacje z opakowania

Opis produktu

Mieszanka w proszku do przyrządzenia glazury krystalicznej do ciasta.

Cechy produktu

Masa netto: 10 g

- Idealnie nabłyszcza

- Zastyga w 30 minut

- Bez gotowania

- Do owoców świeżych i z puszki

- Cieniutka warstwa jak w cukierni

- Smak lekko kwaskowy

- Na bazie pektyny

- Wystarcza na pokrycie ciasta o śr. 26 cm

- Przyjazny dla wegan

Sposób przygotowania

1. Zagotuj wodę i odmierz 250 ml.
2. Zawartość torebki wsyp do naczynia z gorącą wodą, dodaj 2 płaskie łyżki cukru i wymieszaj rózgą (ok. 3 min) do całkowitego rozpuszczenia.
3. Naczynie z rozmieszaną glazurą odstaw nie mieszając na ok 15-17 min w temp. pokojowej do momentu aż zacznie tężeć. W czasie tężenia glazura może być mniej klarowna. To typowe dla pektyny.
4. Tężejącą glazurę rozprowadź na owocach łyżką. Jeśli glazura za bardzo stężeje, możesz ją ponownie podgrzać do stanu płynnego i ostudzić do uzyskania lekko tężejącej konsystencji.
5. Gotowe ciasto wstaw do lodówki na ok. 15 min, aż glazura całkowicie zastygnie.

Składniki: cukier, substancja żelująca (pektyny), regulator kwasowości (kwas cytrynowy).

Możliwa obecność MLEKA i zbóż zawierających GLUTEN.

Wartość odżywcza w 100g po przyrządzeniu

• Energia: 192kJ / 45 kcal
• Tłuszcz: 0 g
• w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone: 0 g
• Węglowodany: 11 g
• w tym Cukry: 11 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0,06 g