Еда, которая огонь. Уникальный праздник на свежем воздухе. Гриль, камин, казан

Jedzenie, że ogień. Grill, ognisko, kociołek, ruszt Patrycja Walter-Zagórska

• EAN: 9788381039642
• Okładka: twarda
• Nośnik: książka papierowa
• Tytuł: Jedzenie, że ogień. Grill, ognisko, kociołek, ruszt
• Autor: Patrycja Walter-Zagórska
• ISBN: 9788381039642
• Język: polski
• Waga produktu z opakowaniem jednostkowym: 0,300 kg
• Rok wydania: 2023
• Wydawnictwo: Pascal
• Liczba stron: 256
• Numer wydania: 1
• Szerokość produktu: 16,20 cm
• Wysokość produktu: 23,50 cm

Znajdziesz tu przepisy autorskie oraz klasyczne, przeniesione z kuchni tradycyjnej do polowej, by żar z ogniska dodał im prawdziwego ognia. Wypróbujesz zaskakujące połączenia składników, poznasz nowe techniki gotowania i stworzysz smaki, których nie da się uzyskać na domowej kuchence! Ciesz się kulinarnymi przygodami i biesiadowaniem w dobrym towarzystwie. Może i w tobie obudzi się chęć pierwotnego gotowania? Zostań fire chefem – poznaj kuchnię ognia! Tu dzieje się magia. Patrycja zabiera nas w kulinarną podróż po świecie, czerpie z natury, w niezwykły sposób łączy proste składniki. Jest sezonowo, barwnie, aromatycznie. Przeczytałam, obejrzałam i natychmiast chcę próbować. Zastanawiam się tylko, co pójdzie na pierwszy ogień. Z tą książką porzucisz kuchnię i niezależnie od pory roku pobiegniesz rozpalać ogień. Ta książka wprowadzi was w niezwykły świat potraw z grilla i BBQ. Andrzej Gibas, brązowy medalista Mistrzostw Świata BBQ