ВСТУПИТЬ В ОРИЕНТИРОВКУ! Вкусы Азии для всех Мартина Хомацкая

zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego

Martyna Chomacka

Oprawa twarda

Wydanie: I

ISBN: 978-83-240-8967-3

EAN: 9788324089673

Liczba stron: 304

Wydawnictwo: Znak Horyzont

Format: 200x274

Cena detaliczna: 89,99 zł

Rok wydania: 2024

„zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego” - książka Martyny Chomackiej

Czym jest kuchnia azjatycka?

To festiwal obfitości, świeżości i różnorodności. Śmiałe kontrasty i odwaga w łączeniu smaków ukrytych na co dzień w skąpanych w słońcu polach Indonezji, ulicznych straganach w Hanoi i Bangkoku oraz w wodach okalających skaliste wybrzeża Japonii. To wreszcie fascynujący balans ostrości, słodyczy, kwasowości i umamiczności.

Jest to też kuchnia dostępna dziś w każdym domu nad Wisłą, której nie należy się bać, a kosztować i chłonąć każdym zmysłem!

Trzymasz w ręku bilet, który pozwoli oswoić najbardziej egzotyczne połączenia smaków, zapozna Cię z kulinarnymi klasykami Azji Środkowo-Wschodniej i zachęci do dalszego eksperymentowania. I bez względu na to, czy dopiero stawiasz pierwsze kroki w kuchni, czy nie z jednej misy ramen jadłeś, znajdziesz tu masę wiedzy i inspiracji.

Spakuj więc pałeczki i wyrusz ze mną w kulinarną podróż przez Azję!