Подстольный ледоруб, воздушное охлаждение FLAKE90A, 95 кг/24 ч,

Łuskarki BARMATIC Flake produkują lód w klasie SOFT CLOD Jest to forma lodu charakteryzująca się delikatnością płatków i doskonałą wilgotnością (forma mieszana 15% i 25%), co wpływa na świeżość eksponowanych produktów spożywczych Trwałość pyłu lodowego zawdzięczamy niskim temperaturom w jakich zachodzi proces produkcji.

W łuskarkach z tej kolekcji zastosowano system WATER SAFE, który zapewnia minimalne użycie wody przy maksymalnym jej wykorzystaniu.

• OBUDOWA - Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej – łatwość czyszczenia i trwałość na lata
• MINIMALNE ZAPOTRZEBOWANIE NA WODĘ - Wpływa na obniżenie kosztów eksploatacji
• WENTYLATOR JETAIR - Technologia umożliwiająca pracę przy wyższych wartościach temperatur otoczenia (kątowy pobór chłodzenia, stalowe łopatki)
• PANEL DIAGNOSTYCZNY - 24-godzinna kontrola parametrów urządzenia i podłączonych mediów
• DUŻE ZBIORNIKI - modułowe mieszczą od 50% do 100% produkcji dobowej
• FRONTOWE WYMIENNIKI POWIETRZA - Umożliwiają zasysanie powietrza nawet przy niedrożnych ekranach bocznych

Dzięki swoim właściwościom fizycznym, lód ten jest chętnie wykorzystywany w:

• Restauracjach – do ekspozycji produktów i przygotowania dań
• Barach – zapewnia sprawną produkcję koktajli
• Salonach SPA i gabinetach medycznych – do zabiegów mających na celu stymulację krążeniową i uśmierzenie bólu
• Marketach – do ekspozycji produktów
• Piekarnie i zakłady przetwórstwa mięsnego - wpływa na regulację procesów rozrostu ciast, obniża temperaturę obrabianych mięs

KOD: 270363MODEL: FLAKE90AWYMIARY: 465x595x(H)790 mmWYDAJNOŚĆ: 95 kg/24 h * przy temp wody zasilającej +10°C i temp otoczenia +10°CPOJEMNOŚĆ: 20 kgZUŻYCIE WODY: 3 l/hCZYNNIK CHŁODNICZY: R290ZUŻYCIE PRĄDU: 11,75 kWh/100 kgMOC/NAPIĘCIE: 470 W/230 VWAGA: 58 kg

SKU PRODUKTU: 1653234 | SKU WARIACJI: W2097112