Медный кофейник JAZZVE 220 мл Cu29

Miedziany tygielek do kawy JAZZVE, o pojemności 220 ml przeznaczony do parzenia kawy po grecku, kawy po turecku i kawy po arabsku. Jego elegancka bryła wykończona na wysoki połysk gwarantuje funkcjonalność połączoną z wysoką estetyką. Wnętrze tygielka jest cynowane, dzięki czemu użytkowanie jest higieniczne, a tygielek cechuje długotrwałość.

Tygielek jest przykładem rękodzieła rzemieślniczego, ponieważ cały proces tworzenia jest ręczny przy użyciu tradycyjnych metod i narzędzi.

Produkt posiada woreczek z naturalnego materiału, dzięki czemu idealnie nadaje się na prezent.

Specyfikacja Produktu:

• Pojemność do linii: 220 ml
• Pojemność całkowita: 280 ml
• Waga: 200 g
• Materiał: Wysokiej jakości miedź z cynowaną powłoką wewnętrzną
• Uchwyt: Drewniany, wykonany z drzewa palisandrowego
• Wykończenie: gładkie, błyszczące

Ze względu na ręczny proces powstawania tygielka dopuszczalne są odchylenia +/- 5% od podanych parametrów.

Jak używać miedzianego tygielka do kawy:

1. Dodaj składniki: Wsyp do tygielka świeżo zmieloną kawę, cukier i wodę.
2. Podgrzewaj: Umieść tygielek na małym ogniu i podgrzewaj, aż kawa zacznie się unosić i tworzyć piankę. Nie doprowadzaj do wrzenia.
3. Serwuj: Delikatnie przelej kawę do filiżanki, starając się zachować piankę.

Tygielek może być używany zarówno na kuchence gazowej, jak i elektrycznej. W przypadku kuchenki elektrycznej należy jednak skorzystać z adaptera do kuchenki elektrycznej.

Dlaczego warto wybrać tygielek od Cu29?

• Równomierne podgrzewanie: Miedź doskonale przewodzi ciepło, co zapewnia idealne warunki do parzenia kawy.
• Tradycja i styl: Gładka powierzchnia, jej wysoki połysk oraz solidne wykonanie czynią ten tygielek nie tylko funkcjonalnym, ale i dekoracyjnym elementem kuchni.
• Higiena i trwałość: Cynowane wnętrze zapewnia łatwość w utrzymaniu czystości i długowieczność produktu.

Jak pielęgnować i myć Jazzve:

Prawidłowa pielęgnacja i mycie miedzianego tygielka do kawy jest kluczowa dla zachowania jego jakości i długowieczności.

• Przed pierwszym i po każdym użyciu: Umyj tygielek w środku ciepłą wodą i delikatnym środkiem myjącym. Unikaj używania silnych środków chemicznych, twardych gąbek lub innych narzędzi, które mogą reagować z miedzią bądź uszkodzić jej powierzchnię.
• Dokładne suszenie: Po umyciu wytrzyj tygielek do sucha miękką ściereczką, aby zapobiec plamom wodnym i zachować połysk miedzi.

Specyfika materiału:

• Miedź: Produkt jest wykonany z powyżej 99% miedzi, co oznacza, że jego barwa będzie z czasem się zmieniać, mogą pojawić się ciemne plamy co jest nieuniknione. Zmiana koloru nie wpływa na funkcjonalność ani jakość produktu. To nadaje naczyniu antycznego wyglądu. Jeśli jednak chcemy przywrócić zewnętrzny blask tygielka, proponujemy czyścić go przy użyciu mieszanki soku z cytryny i soli (100 ml wody - 2 łyżeczki soli - sok z ¼ cytryny) lub preparatu do miedzi.
• Cynowane wnętrze: Pamiętaj, że wnętrze briki jest cynowane, co chroni przed korozją. Unikaj ostrych środków czyszczących i szorstkich gąbek, aby nie uszkodzić powłoki.

Dodatkowe wskazówki:

• Przechowywanie: Przechowuj tygielek w suchym miejscu, aby zapobiec utlenianiu miedzi.
• Unikaj detergentów: Używanie detergentów może prowadzić do reakcji chemicznych z miedzią, dlatego zaleca się mycie naturalnymi środkami.
• Prawidłowa pielęgnacja miedzianego tygielka do kawy zapewni jego trwałość i estetyczny wygląd przez wiele lat.

Na co zwracać uwagę w trakcie przygotowywania kawy w tygielku

Przygotowywanie kawy w tygielku to sztuka, która wymaga uwagi i precyzji. Oto kilka kluczowych aspektów, na które warto zwrócić uwagę:

• Używaj świeżej, filtrowanej wody i wysokiej jakości, świeżo zmielonej kawy.
• Prawidłowe proporcje kawy, wody i cukru są kluczowe. Zazwyczaj stosuje się jedną łyżeczkę kawy i cukru na filiżankę wody.
• Podgrzewaj kawę na małym ogniu. Zbyt wysoka temperatura może zniszczyć delikatne aromaty kawy.
• Mieszaj kawę delikatnie, aby rozpuścić cukier, ale nie rób tego zbyt często, aby nie zaburzyć procesu tworzenia pianki.
• Obserwuj kawę uważnie i zdejmij z ognia, gdy tylko zacznie się unosić i tworzyć piankę. Nie doprowadzaj do wrzenia.
• Pianka (krem) jest kluczowym elementem kawy parzonej w tygielku. Staraj się zachować jak najwięcej pianki podczas przelewania kawy do filiżanek.
• Podawaj kawę od razu po zaparzeniu, aby cieszyć się jej pełnym smakiem i aromatem.
• Nigdy nie stawiaj tygielka na ogniu bez wody w środku, aby uniknąć uszkodzenia naczynia.
• Ogień musi być mały, aby uniknąć zapalenia się drewnianego uchwytu.

Przygotowanie:

• Wsyp do tygielka 1-2 łyżeczki świeżo zmielonej kawy.
• Dodaj cukier według uznania oraz wlej wodę, pozostawiając trochę miejsca na górze.
• Wlej wody do najwęższej średnicy naczynia.

Podgrzewanie:

• Umieść tygielek na małym ogniu.
• Mieszaj delikatnie do momentu rozpuszczenia cukru. Można również bez cukru i nie ma potrzeby mieszania.
• Pozwól kawie powoli się podgrzewać, aż zacznie się pienić. Unikaj wrzenia, gdyż może to zniszczyć delikatne aromaty kawy.

Serwowanie:

• Gdy pianka zacznie się unosić, zdejmij tygielek z ognia.
• Delikatnie przelej kawę do filiżanki, starając się zachować jak najwięcej pianki.
• Odczekaj chwilę, aby fusy opadły na dno, i ciesz się aromatyczną kawą.

Zwracając uwagę na te szczegóły, zapewnisz sobie doskonałą, aromatyczną kawę, która w pełni odda tradycyjny charakter napoju przygotowanego w miedzianym tygielku.

Różne nazwy tygielka na świecie

Tygielek jest symbolem tradycyjnej metody parzenia kawy, mającej swoje korzenie w różnych kulturach. W zależności od kraju, znany jest pod różnymi nazwami:

• Polski: Dżezwa, briki, tygielek
• Ormiański: Սրճեփ (srdjep)
• Arabski: إبريق (ibrīq) lub ركوة (rakwa)
• Turecki: Cezve
• Grecki: Μπρίκι (briki)
• Rosyjski: Турка (turka)
• Serbski i Chorwacki: Ђезва / Đezva
• Bułgarski: Джезве (djezve)
• Francuski: Cezve ou cafetière turque
• Angielski: Cezve, ibrik, Turkish coffee pot

Historia tej metody parzenia kawy sięga starożytności, kiedy to wynaleziono metodę parzenia kawy w tygielku. Od tamtej pory tygielek stał się nieodłącznym elementem kultury kawowej w wielu krajach, zachowując tradycje i przekazując je z pokolenia na pokolenie. Ta wielowiekowa metoda parzenia jest ceniona za zdolność wydobywania pełni smaku i aromatu ziaren kawy, co czyni ją wyjątkową.

Uprzejmie informujemy, że istnieje możliwość minimalnych odchyleń od podanych w opisie produktu wymiarów i wagi, +/- 5%. Mogą również wystąpić drobne zarysowania, przebarwiania bądź plamki, wynika to z ręcznego procesu produkcji. Jednakże zapewniamy, że te różnice są nieznaczne i nie wpływają na jakość ani funkcjonalność produktu.