Patelnia tradycyjna Yato Professional Kitchen Equipment 24 cm YG-00101

Producent: Yato

Indeks towaru (SKU): YG-00101

Waga produktu: 1.233 kg

Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw.

Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni.

Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.

• elektryczna
• indukcyjna
• gazowa
• ceramiczna

Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania.

Przeznaczenie / zastosowanie

Przeznaczona do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw.

Parametry

• Pojemność [l]: 2,3
• Średnica [mm]: 240
• Wysokość [mm]: 50
• Grubość ścianki [mm]: 0,8
• Grubość dna [mm]: 5,6
• Materiał: stal nierdzewna 21/0