КАРТРИДЖИ N2o 50 ШТ! Сифон для взбитых сливок 8г! Метро Профессионал

Naboje do syfonu do bitej śmietany(N2O) Metro 50szt

Wykonane z wysokiej jakości stali, która wytrzymuje ciśnienie niezbędne do wykonania bitej śmietany. Każdy nabój jest wypełniony 8 g czystego N20 (podtlenek azotu), który jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia i bezsmakowy. Dodatkowo gaz jest bakteriostatyczny - chroni przed rozwojem bakterii, co przekłada się na możliwość dłuższego przechowania śmietany w syfonie bez ryzyka szybszego jej zepsucia.

Naboje z zawartością N2O to nie tylko bita śmietana. Dzięki nim można po za słodkimi deserami stworzyć, sos holenderski lub własny ketchupu. Łososiowe, paprykowe, chrzanowe pianki, lub espuma, to tylko część możliwości jakie dają naboje Metro Professional. Tworzenie sosów lub musów na ciepło, daje nieograniczone możliwości dla każdego szefa kuchni.

N2O podtlenek azotu to gaz bez smaku, bezbarwny, niepalny, bakteriostatyczny i jako środek konserwujący, zatrzymuje rozwój bakterii, o lekko słodkim zapachu. N2O jest używany na całym świecie jako dodatek do żywności. 8 gram N2O zawartych w naboju znajduje się pod ciśnieniem około 60 bar. Pomimo tak wysokiego ciśnienia użytkownie i przechowywanie jest całkowicie bezpieczne ze względu na materiał i opracowaną konstrukcję, która wytrzymuje ośmiokrotnie większe obciążenia.

Naboje są uniwersalne i nadają się do wszystkich typów syfonów do bitej śmietany. 5-letni okres przydatności do użytku sprawia, że to świetna opcja zarówno do użytku w profesjonalnej gastronomii jak i w warunkach domowych.

• Artykuł: Naboje do syfonów do bitej śmietany
• Ilość sztuk w opakowaniu: 50
• Zawartość gazu w 1 naboju: 8g N₂O
• Stan artykułu: Nowy
• Kolor: Szary
• Uwaga: Cena za opakowanie 50 sztuk.