GARNEK DO FERMENTACJI WYTWARZANIA CZARNEGO CZOSNKU MASZYNA FERMENTATOR 5L

GARNEK DO FERMENTACJI WYTWARZANIA CZARNEGO CZOSNKU MASZYNA FERMENTATOR 5L

✅ Łatwa i intuicyjna w użytkowaniu maszyna do fermentowania surowego czosnku.

✅ Po skończonym procesie fermentacyjnym otrzymujemy czarny czosnek, którego właściwości zdrowotne oraz walory smakowe znacznie przewyższają czosnek w stanie surowym.

✅ Praca urządzenia jest w całości zautomatyzowana - wystarczy wybrać jedynie tryb jego działania przy uruchamianiu.

✅ Fermentator został wyposażony w funkcję trybu pamięci podczas awaryjnego działania - po odłączeniu zasilania jego ustawienia zostaną zapamiętane, a praca po ponownym uruchomieniu będzie kontynuowana.

Czym jest czarny czosnek?

Sfermentowany czosnek posiada mnóstwo właściwości prozdrowotnych, wykazuje m. in. silne działanie antybakteryjne, antyoksydacyjne, przeciwwirusowe oraz przeciwgrzybicze. Obniża poziom cholesterolu oraz ciśnienia, a także wspomaga pracę wątroby i reguluje poziom cukru we krwi.

Jego sfermentowana postać traci ostry, drapiący posmak, a przybiera słodko-kwaśne nuty.

Można go spożywać bezpośrednio lub wykorzystać jako dodatek do dań czy deserów.

Tryby działania urządzenia

Urządzenie pracuje w dwóch trybach, w zależności od formy czosnku, jaki chcemy poddać fermentacji. Możliwa jest fermentacja czosnku jednoząbkowego lub całych główek czosnku. W zależności od wybranej formy czosnku dostępne są poniższe opcje fermentacji:

• czosnek jednoząbkowy - czas fermentacji wynosi 360 godzin (15 dni);
• całe główki czosnku - czas fermentacji wynosi 289 godzin (12 dni).

Uruchomienie urządzenia

Aby uruchomić urządzenie, wystarczy podłączyć je do zasilania oraz wcisnąć przycisk zasilający. Następnie, po umieszczeniu czosnku w środku urządzenia należy wybrać jego tryb pracy. Po ponownym wciśnięciu przycisku zasilającego urządzenie rozpocznie proces fermentacyjny. W trakcie fermentacji ekran wskazywać będzie aktualną temperaturę wewnątrz urządzenia oraz czas, jaki pozostał do końca procesu fermentacyjnego.

W zestawie do wykorzystania są aż trzy tacki, na których można ułożyć czosnek. Do fermentacji czosnku jednogłówkowego wykorzystywane są wszystkie trzy tacki, w przypadku wyboru całych główek czosnku, należy ułożyć go na dwóch tackach.

Tryb pamięci

Jeśli urządzenie zostanie odłączone od zasilania, jego ustawienia i aktualny moment pracy zostaną zapamiętane. Czas pamięci ustawień i pracy urządzenia wynosi maksymalnie 5 godzin. Po powrocie zasilania fermentator będzie bezproblemowo kontynuować swoją pracę.

Specyfikacja:

• model: SF-G400;
• moc znamionowa: 90W;
• napięcie wejściowe: 220-240 V / 50-60 Hz;
• wysokość: 29 cm;
• średnica: 28 cm;
• pojemność: 5 L;
• wymiary opakowania: 30 x 30 x 31,8 cm.

Zestaw zawiera:

• 1x maszyna do fermentacji;
• 1x garnek wewnętrzny;
• 3x tacka do układania czosnku;
• 1x rurka do montażu tac z haczykiem;
• 1x kabel zasilający;
• 1x karton ochronny;
• 1x instrukcja obsługi w języku polskim.