РУКОВОДСТВО ПО ПРИНЦИПАМ ПИТАНИЯ, ЧАСТЬ 1 WSIP
Товар
- 0 раз купили
- 4.91 оценка
- 75 осталось
- 88 отзывов
Доставка
Характеристики
Описание
ZASADY ŻYWIENIA PODRĘCZNIK CZ.1 WSIP
DOROTA CZERWIŃSKA
- Wydawca: WSIP
- Rok wydania: 2021
- Oprawa: OPRAWA BROSZUROWA
- Ilość stron: 256
- EAN: 9788302152580
- Numer dopuszczenia: 12/2015
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w pierwszej części kwalifikacji HGT.12 Znany i lubiany podręcznik, który starannie omawia składniki pokarmowe i ich rolę w żywieniu człowieka. Dokładne schematy i przystępne wyjaśnienia ułatwiają zrozumienie skomplikowanej tematyki biochemicznej. Podkreśla znaczenie właściwego odżywiania się i przestrzega przed często popełnianymi w tym zakresie błędami. Publikacja omawia układ pokarmowy i metabolizm poszczególnych składników żywnościowych. Następnie wprowadza w zagadnienia gospodarki energetycznej organizmu, związanym z nią zapotrzebowaniem na poszczególne składniki oraz normami żywieniowymi. Podręcznik odwołuje się do najnowszych zaleceń dietetyków. Treść urozmaica bogaty materiał zdjęciowy. Pytania i polecenia pomagają samodzielnie sprawdzić poziom opanowanej wiedzy.
[Kod oferty,172313,9788302152580,2024-09-07 09:39:11]
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Возврат товара
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
