ДОМАШНЕЕ КОПЧЕНИЕ ПИЩИ ИЗД. 2024 год
Товар
Характеристики
Описание
DOMOWE WĘDZENIE ŻYWNOŚCI WYD. 2024
WARREN R. ANDERSON
- Wydawca: WYDAWNICTWO RM
- Data wydania: 2024-03-13
- Oprawa: MIĘKKA ZE SKRZYDEŁKAMI
- Format: 170 x 235 mm
- Ilość stron: 256
- EAN: 9788381513746
Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!
Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować; jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli. W książce znajdziecie przepisy na wędzone przysmaki, poznacie różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiecie się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.
[Kod oferty,30822441,9788381513746,2024-09-12 10:17:51]
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
