Szkoła barmanów, Otto Arera

Firma Książka-Net z 15-letnią tradycją w sprzedaży zaprasza Państwa do zakupu:

Szkoła barmanów. SHAKE IT! Otto Arera Stachurski

Format 22 x 30,5 cm, stron 439,  wyd.2007

Oprawa : twarda

Stan:  dobry, strony czyste i kompletne,

===================================================

SZKOŁA BARMANÓW. SHAKE IT! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach.

Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów.

Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia niektórych fachowych terminów.

Tekst został uzupełniony licznymi ilustracjami, niezwykle pomocnymi w przyswojeniu podanych informacji. Książka nagrodzona przez Niemiecką Akademię Gastronomiczną