The Problem of Dark-Cutting in Beef: A Seminar in the EEC Programme of Coor
Товар
12 370 ₽
The Problem of Dark-Cutting in Beef: A Seminar in the EEC Programme of Coor
- 0 раз купили
- 0 оценка
- 10 осталось
- 0 отзывов
Доставка
Характеристики
Артикул
16603944419
Состояние
Новый
Autor
D.E. Hood
Tytuł
The Problem of Dark-Cutting in Beef: A Seminar in the EEC Programme of Coordination of Research on Animal Welfare, organised by D.E. Hood and P.V. Tarrant, and held in Brussels, October 7–8, 1980
Nośnik
książka papierowa
Okładka
miękka
Rok wydania
1981
Wydawnictwo
Springer
Liczba stron
504
Numer wydania
1
Stan opakowania
oryginalne
Język publikacji
angielski
Wysokość produktu
23.5 cm
Szerokość produktu
15.5 cm
Описание
The Problem of Dark-Cutting in Beef: A Seminar in the EEC Programme of Coordination of Research on Animal Welfare, organised by D.E. Hood and P.V. Tarrant, and held in Brussels, October 7–8, 1980
Reduction of pre-slaughter stress and improvement in carcass and meat quality is becoming increasingly important in the international meat trade. This results in particular from growing consumer concern about the welfare of meat animals during the pre-slaughter period and from specific meat packaging and marketing requirements.
- Autor: D.E. Hood
- Wydawnictwo: Springer
- Rok wydania: 1990
- Okładka: miękka
- Liczba stron: 504
- Wymiary: 23.5 x 15.5 x 0 cm
- Ilustracje: XI, 504 p.
- Język: angielski
- ISBN: 9789401187022
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
