Маринованный перец халапеньо, нарезанный ломтиками 570 г

Papryka jalapeno plastry marynowana 570g krojona

Ostra, zielona papryka jalapeño, z grupy chili. Pokrojona w plastry, w zalewie octowej. Jalapeno stosuje się w kuchni meksykańskiej jako dodatek do potraw - sosów, zup, dipów, nadzień, a także do marynowania i faszerowania. Ostre papryczki mogą być spożywane na wiele sposobów: suszone, mielone, surowe, marynowane, pieczone, czy wędzone. Idealna do pizzy!

Związek chemiczny zwany kapsaicyną, zawarty w jalapeno, jest odpowiedzialny za ostry smak papryki, ale dodaje jej również ważnych wartości odżywczych. Kapsaicyna jest substancją o silnym działaniu przeciwzapalnym i wspomaga zdrowe krążenie krwi. Dodatkowo, niektóre badania pokazały, że kapsaicyna może być pomocna w leczeniu chorób nowotworowych - wygląda na to, że kapsaicyna dezaktywuje białko, które wspomaga rozrost nowotworów.

Pokazano również, że kapsaicyna wspomaga utratę wagi - badania ujawniły, że ludzie, którzy stosują dietę bogatą w ostrą paprykę zużywają więcej energii niż osoby, które nie jedzą papryki tego rodzaju, co oznacza, że spalają oni więcej kalorii podczas wykonywania wszystkich czynności.

• Kraj pochodzenia: Turcja
• Masa netto: 320g
• Skład: papryka chili jalapeno 53%, woda, sól, ocet, kwas octwoy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, stabilizator: chlorek wapnia.
• Kod produktu: 3218