Гелевой пищевой краситель 35 г желтого света

Barwnik w żelu - ŻÓŁTY JASNY

Łatwy w aplikacji barwnik spożywczy w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwala uzyskać intensywny i żywy kolor nawet w małych aplikacjach.

Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody. Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu.

Zastosowanie:

Główne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry.

Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne - dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

Opakowanie:

Jedno opakowanie zawiera 35 gram barwnika.

Dozowanie:

Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru. W warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.

Informacje techniczne:

Barwniki w żelu, można z sobą mieszać. Barwniki oparte są na syropie glukozowo cukrowym, zawierają minimalną ilość wody (od 5% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.