Cape Herb & Spice — приправа «Чилли Гост»

Cape Herb & Spice - Przyprawa Chilli Ghost

Cape Herb & Spice - Przyprawa Chilli Ghost

Ta przyprawa, wykonana z papryki bhut jolokia, czyli ghost pepper, nie jest przeznaczona dla osób o słabych sercu! Papryka ta była kiedyś uznawana za najostrzejszą na świecie, a nazwę "Ghost" zawdzięcza delikatnie mlecznemu odcieniowi, który przybiera w momencie dojrzewania, co wyróżnia ją spośród innych odmian. Przyprawa ta doda intensywnej ostrości każdej potrawie, przyprawie, sosowi czy marynacie, dlatego należy używać jej z dużą ostrożnością.

Papryka chili Ghost, znana również jako Bhut Jolokia należy do najbardziej pikantnych odmian chili na świecie. Pochodzi z północno-wschodnich rejonów Indii, Bangladeszu i Sri Lanki. Jej nazwa "Ghost" (duch) symbolizuje niezwykle intensywne doznanie pikantności, które może sprawiać wrażenie, jakby duch przeszedł przez jamę ustną. Ze względu na swoją ekstremalną ostrość, papryka chili Ghost stanowi wyzwanie nawet dla doświadczonych miłośników ostrych potraw. Przed jej spożyciem warto zachować ostrożność i przygotować napój, który pomoże złagodzić uczucie pieczenia.

Skład: Sól morska (40%), papryka, płatki chilli Ghost (10%), płatki chilli (10%), cukier, płatki wędzonego chilli (7%), suszony czosnek, suszona cebula, substancja przeciwbryląca (dwutlenek krzemu), sok cytrynowy w proszku (maltodekstryna, sok cytrynowy), barwnik (ekstrakt z papryki)

Ostrość: 

Przechowywać w miejscu suchym, nie narażonym na wilgoć, po każdym użyciu koniecznie należy zamknąć nakrętkę.

Nie zawiera konserwantów, GMO, sztucznych barwników oraz glutaminianu sodu.