Słony Karmel - topping (polewa) do lodów, gofrów, ciast i deserów

Słony Karmel - topping (polewa) do lodów, gofrów, ciast i deserów

Ta pyszna polewa o smaku słonego karmelu doda Twoim lodom i innym deserom wyjątkowego koloru i smaku. Do jej przygotowania używamy wyłącznie świeżych, starannie wyselekcjonowanych składników. Dzięki idealnie dobranym proporcjom uzyskujemy doskonale zbalansowany smak.

Ten topping świetnie sprawdzi się o każdej porze roku i pasuje do wielu deserów. Polewa jest bardzo wygodna w użyciu – dostępna w praktycznej butelce z dozownikiem, który zapobiega kapaniu, co sprawia, że produkt pozostaje świeży na dłużej.

Wskazówka od naszego Szefa Kuchni:

Ta polewa o smaku solonego karmelu jest gęstsza niż nasza polewa karmelowo-toffi. Ma również ciemniejszy kolor. Dzięki delikatnej słonej nucie trudno się oprzeć temu słodkiemu przysmakowi.

Informacje technologiczne:

• Pełny, intensywny smak
• Delikatna słona nuta
• Poręczna i nadająca się do recyklingu butelka
• Nakrętka z zabezpieczeniem przed kapaniem

Opakowanie - butelka: 1 kg

Przechowywanie: Temperatura otoczenia (0-25°C), ciemne i suche miejsce

Pochodzenie: Belgia

Składniki: słodzone mleko skondensowane (mleko krowie, sacharoza), sacharoza, syrop glukozowo-fruktozowy, woda, masło, syrop glukozowy, zagęstniki (zmodyfikowana skrobia kukurydziana, karagenian), sól (1,7%), kwasy (cytryniany sodu, fosforany sodu), emulgator (monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych), aromat, konserwant (sorbinian potasu).

Wyjątkowe polewy premium marki COLAC – idealne do lodów, gofrów, ciast, naleśników i innych deserów!

Podnieś poziom swoich deserów z naszymi pysznymi polewami! Stworzone z najwyższej jakości składników, te aksamitne polewy to esencja smaku i elegancji w każdej kropli.

Ich uniwersalność zachwyci każdego – idealnie komponują się nie tylko z lodami i goframi, ale również z ciastami, tortami, naleśnikami czy innymi deserami. Delikatna konsystencja i intensywny smak sprawiają, że każdy wypiek czy deser zamienia się w prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej.

Dostępne w kilkudziesięciu smakach – od klasycznej czekolady i karmelu, przez soczyste owoce leśne, aż po egzotyczne nuty mango czy kokosa. Każda polewa to gwarancja niepowtarzalnego smaku i wyjątkowego wykończenia deserów.

Perfekcyjne dla lodziarni, kawiarni, cukierni, restauracji, a także do domowego użytku. Zaskocz swoich klientów lub bliskich deserami, które nie tylko smakują wybornie, ale także wyglądają zjawiskowo!

Pyszne polewy premium – bo każdy deser zasługuje na wyjątkową oprawę!

O marce Colac

Colac – innowacja i jakość od 1981 roku

Wszystko zaczęło się w 1981 roku, kiedy narodziła się firma Colac – marka, która na zawsze zmieniła świat lodów. Już od samego początku naszym celem było dostarczanie produktów o wyjątkowej jakości, które nadadzą deserom niepowtarzalny smak i teksturę. To właśnie Colac jako pierwsza firma na świecie wprowadziła na rynek innowacyjną pastę do lodów, która stała się fundamentem dla najwyższej klasy lodziarstwa.

Colac – rozwój, który smakuje lepiej!

W latach dziewięćdziesiątych Colac znacznie rozbudował swoje zakłady produkcyjne w Malle. Firma eksplorowała nowe rynki i produkowała wysokiej jakości polewy oraz sosy deserowe. Szybko nabrała apetytu na większe przedsięwzięcia i wkrótce zaczęła pracować także nad tradycyjnymi i ekologicznymi przetworami owocowymi. Produkty Colac stały się niezbędne zarówno w rzemieślniczych, jak i przemysłowych kuchniach.

Nowa era Colac – jakość i innowacje na pierwszym miejscu

W 2004 roku Colac wszedł w nowy etap swojej historii, gdy został przejęty przez obecnych menedżerów. Dzięki ich wizji i zaangażowaniu firma nie tylko utrzymała swoją pozycję lidera, ale także zyskała nowy impuls do rozwoju. Nieustannie inwestujemy w nowoczesne technologie, innowacyjne receptury i najwyższą jakość, aby dostarczać produkty, które spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów.

Colac – nieustanny rozwój i innowacja w świecie deserów

W 2008 i 2012 roku firma Colac dokonała kolejnych kroków w kierunku doskonałości. Asortyment produktów został unowocześniony i rozszerzony, aby jeszcze lepiej odpowiadać na potrzeby klientów i wyznaczać nowe standardy w branży deserowej.

W tym samym okresie zakład produkcyjny przeszedł drugą rozbudowę, co pozwoliło  zwiększyć moce produkcyjne.

Naszym celem jest wyznaczanie trendów i kreowanie nowych możliwości w świecie lodów i deserów.

Colac – nowa era produkcji i jakości

Pod koniec października 2017 roku Colac wkroczył w kolejny etap dynamicznego rozwoju. Trzecia fala ekspansji przyniosła przełomowe zmiany – cały zakład został przeniesiony do nowoczesnej siedziby w Beerse, co otworzyło nowe możliwości dla naszej produkcji i innowacyjności.

Nowy obiekt o powierzchni ponad 10 000 m² to nie tylko większa przestrzeń, ale przede wszystkim nowoczesne zaplecze technologiczne, które pozwala nam spełniać coraz wyższe standardy jakościowe. Dzięki temu możemy dostarczać klientom jeszcze lepsze produkty – zarówno pod względem smaku, jak i trwałości oraz konsystencji.