ZOTTER - Шоколад Mango Tango с начинкой из БИО манго

Zotter to jeden z pięciu najlepszych czekoladników świata. Jako jeden z niewielu wytwarza swoje tabliczki ręcznie, w technologii Bean-to-Bar (od ziarna kakao do tabliczki czekolady). Jako jedyny z tej piątki ma wszystkie składniki BIO i FairTrade. W ten sposób Zotter stawia się w opozycji wobec standardowej, masowej produkcji czekolady i zunitaryzowania czekoladowego przemysłu. Te kultowe czekolady przeznaczone są dla osób o otwartych, nieszablonowych umysłach, które potrafią docenić to co w życiu najlepsze. Bogata i zróżnicowana oferta czekolad Zotter jest odzwierciedleniem różnorodności natury, choć nadal jest to jedynie niewielki wycinek tego, czym jest arcybogaty smak i aromat ziarna kakaowca.

Wszystkie czekolady powstają w jednym miejscu zgodnie z założeniami Bean-to-Bar, gdzie proces miażdżenia, prażenia, mielenia, konszowania przebiega pod czujnym okiem mistrza Josefa. W ten właśnie niepowtarzalny, wręcz zindywidualizowany sposób powstają niezwykłe czekolady o innowacyjnych smakach.

Czekolady Nadziewane to prawdziwy oryginał. Zotter jest twórcą cudownych kompozycji smaku i unikalnego designu ręcznie nadziewanych tabliczek, które szybko zdobyły w czekoladowym świecie status KULTOWYCH. Każda z nich uwodzi niepowtarzalnie ułożonymi warstwami ukrytymi w doskonałej kuwerturze domowej roboty, o smaku harmonizującym z nadzieniem. Ta scalona czekolada oferuje nadzwyczajne doznania smakowe. Doznań tych dopełniają opakowania biodegradowalne projektowane przez znanego artystę plastyka Andreasa H. Gratze.

Mango Tango

Szlachetna ciemna czekolada wypełniona ganache z mango i ganache z cytryny

Tańczące Owocowe Gwiazdy: intensywnie owocowe nadzienie wykonane z kawałków mango zmieszanych z kuwerturą z mango, pralinami nerkowca i odrobiną soku z cytryny. Wszystko to na warstwie utworzonej z domowej roboty cytrynowej konfitury i białej czekolady. Owocowy pokaz tańca czekoladowego z orzeźwiającymi piruetami cytrynowymi, pokrytymi pyszną ciemną czekoladą o zawartości 70% kakao.

Utworzono za pomocą Preda Mangoes

Preda prowadzi kampanię na rzecz praw dzieci na Filipinach od 40 lat. Ratują dzieci od życia na ulicy i przeciwdziałają ich trafianiu do więzienia, oraz walczą z wyzyskiem i prostytucją dziecięcą. Sprzedaż mango od rolników-partnerów wspiera ich programy pomocowe.

A jeśli to nie było wystarczająco niesamowite, mango od Predy smakuje niewyobrażalnie pysznie!

Szlachetna Ciemna Czekolada° nadziewana ganache z mango°(40%) i cytrynowym ganache°(20%) - 70g

Skład: surowy cukier trzcinowy°, masa kakaowa°, masło kakaowe°, syrop ryżowy°, mleko°, puree z mango°, suszone mango°, sok cytrynowy°, pełnotłuste kremowe mleko w proszku°, odtłuszczone mleko w proszku° , koncentrat soku cytrynowego°, orzechy nerkowca°, słodka serwatka w proszku°, emulgator: lecytyna sojowa°, nierafinowany cukier trzcinowy°, mielona cytryna°, kurkuma°, sól, wanilia°, cynamon°

Kakao: 70% minimum      Fairtrade : 75%

° z kontrolowanych upraw ekologicznych

Może zawierać śladowe ilości: orzechów, sezamu i jaj.