Caputo Pizzeria5KG ZESTAW do pizzy + Caputo drożdże+ MONDO ITALIANO Passata

Caputo Pizzeria mąka do pizzy 5kg+ Caputo drożdże+ MONDO ITALIANO Passata 500g ZESTAW

Caputo Pizzeria Tipo 00 włoska mąka do pizzy z Neapolu 5 kg

Doskonałe nawodnienie sprawia, że idealnie nadaje się do wypieków ciast długo dojrzewających. Jest najlepszym wyborem do klasycznej pizzy neapolitańskiej, o czasie fermentacji 8-12 h.

Parametry mąki:

• TYP MĄKI: 00
• BIAŁKO 12,50%
• INDEKS W 260/270
• ELASTYCZNOŚĆ P/L 0,50/0,60

Wyprodukowano we Włoszech

Caputo Lievito suszone drożdże do pizzy 100g

Drożdże suszone Mulino Caputo są w 100% włoskimi drożdżami piekarskimi i pozyskiwane są wyłącznie z włoskiej melasy: mają wysoką zdolność fermentacji i są idealne do wyrobu miękkich ciast o niezrównanym smaku.

Nadają się do wszystkich rodzajów zaczynu, a także doskonale sprawdza się w preparatach bezglutenowych.

Pojemnik z możliwością wielokrotnego zamykania ułatwia przechowywanie lepiej niż świeże drożdże i można go przechowywać znacznie dłużej bez konieczności przechowywania w lodówce.

Składniki: drożdże piekarnicze (Saccharomyces), emulgator (monostearynian sorbitanu E491)

Wyprodukowano we Włoszech na rynek włoski

MONDO ITALIANO Passata pomidorowa przecier 500g ITALIA

Odkryj świeżo zebrane, w 100% włoskie pomidory w przecierach Mondo Italiano. Idealne do sosów i nie tylko. Tylko z dwóch składników: pomidorów, soli. Rozkoszuj się autentycznym smakiem Włoch. Idealne dla każdego, kto kocha włoską kuchnię.

• oryginalne z Włoch
• drobno zmiksowane
• przetworzone na świeżo ze zbiorów

Składniki: pomidory

Średnie wartości odżywcze na 100 g

• Wartość kaloryczna / Energia: 27 kcal / 112 kJ
• Tłuszcz: 0,3 grama
• z tego: kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 grama
• Węglowodany: 3,8 grama
• z czego cukier: 3,50 grama
• białko: 1,3 grama
• Sól: 0,16 grama

Produkcja Włochy