Американская кухня: и как это было так, Фридман Пол (Йельский университет)
Товар
8 239 ₽
Американская кухня: и как это было так, Фридман Пол (Йельский университет)
- 0 раз купили
- 0 оценка
- 15 осталось
- 0 отзывов
Доставка
Характеристики
Артикул
17452596074
Состояние
Новый
Autor
Freedman Paul (Yale University)
Tytuł
American Cuisine: And How It Got This Way
Nośnik
książka papierowa
Okładka
twarda
Rok wydania
2019
Wydawnictwo
W. W. Norton & Company
Liczba stron
528
Numer wydania
1
Język publikacji
angielski
Wysokość produktu
18.7 cm
Szerokość produktu
24.2 cm
Описание
American Cuisine
Paul Freedman
For centuries, skeptical foreigners--and even millions of Americans--have believed there was no such thing as American cuisine. In recent decades, hamburgers, hot dogs, and pizza have been thought to define the nation's palate. Not so, says food historian
- ISBN-13: 9781631494628
- Autor: Paul Freedman
- Wydawca: WW Norton & Co
- Język: Angielski
- Oprawa: Twarda
- Rok wydania: 2019
- Liczba stron: 528
- Wymiary: 242×187×27 mm
- Waga: 966 g
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.
Отзывы о товаре
