(DP) Превосходный темный соевый соус PEARL RIVER BRIDGE 150 мл

Sos sojowy według chińskiej receptury, a więc z dodatkiem pszenicy. Aromatyzowany grzybami, dzięki czemu posiada bogaty aromat i ciekawy smak. Stanowi świetny dodatek do tradycyjnych chińskich potraw z Woka, zup i dań duszonych.

Sos sojowy Naturalnie warzony. Superior to oznakowanie sosów sojowych z pierwszego tłoczenia soi (czyli podobnie jak z oliwami, najwartościowszego).

Chińskie sosy sojowe różnią się od japońskich składem i smakiem. Dodawane do potraw smażonych metodą stir-fry, zup, oraz jako dip do maczania np. pierożków won ton.

Jest to niewątpliwie podstawowy produkt większości potraw w kuchni azjatyckiej. Jest to składnik bez którego większość społeczeństwa w Oriencie nie wyobraża sobie jedzenia. Sos fermentowany, wytwarzany z ziaren soi, pszenicy, wody i soli.

Obok chili, cebuli i makaronu podstawowy składnik kuchni azjatyckiej. Sos sojowy znajdziesz właściwie we wszystkich przepisach kulinarnych, stosowany jest do potraw z woka, jako dip do owoców morza, spring rolli i wontonów lub jako marynata do ryb i mięsa.  Wykorzystywany do sosów, kurczaka, mięsa, zup oraz dań wegetariańskich.

Składniki:

• Woda
• Soja 24%
• Mąka Pszenna
• Sól
• Cukier
• Ekstrakt grzybowy

W 100 ml produktu:

• energia: 527 kJ / 126 kcal
• tłuszcz: < 0,5 g w tym kwasy nasycone: < 0,5 g
• węglowodany: 21,5 g w tym cukry: 8,8 g
• białko: 8,6 g
• sól: 23,3 g