Kakao Ceremonialne Hacienda Victoria Criollo Ekwador 100% prawdziwe 100g

Kakao Ceremonialne Hacienda Victoria Ekwador 100% 100 g + Napar z łuski kakao 100 g GRATIS

Producent: Sopocka Manufaktura

Nazwa handlowa: Kakao Ceremonialne Hacienda Victoria

Pochodzenie: Hacienda Victoria, Ekwador

Waga netto: 100 g + 100 g naparu z łuski kakaowca (gratis)

Odmiana kakaowca: Criollo

Autentyczne kakao z Ekwadoru

Kakao ceremonialne z plantacji Hacienda Victoria to w 100% czysta pasta kakaowa stworzona z odmiany Arriba Nacional – uznawanej za jedną z najszlachetniejszych. Charakteryzuje się łagodnym, harmonijnym profilem smakowym z nutami kwiatów, przypraw i delikatną orzechowością.

Na powierzchni pasty może pojawić się biały nalot - to naturalne masło kakaowe, powstałe w wyniku braku przemysłowego temperowania.

Charakterystyka:

• 100% czysta pasta kakaowa – bez cukru, mleka, laktozy ani dodatków,
• Wysoka zawartość naturalnego tłuszczu kakaowego,
• Tradycyjna fermentacja i suszenie bez przemysłowej rafinacji,
• Zawiera naturalnie występujące związki roślinne, w tym teobrominę i polifenole.

Co zawiera zestaw:

• 100 g pasty kakaowej w formie zwartego bloku
• GRATIS: 100 g naparu z łuski kakaowca

Jak przygotować?

Rozpuść w wodzie, mleku, lub napoju roślinnym. Podgrzewaj na małym ogniu do zagotowania, mieszając aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Możesz dodać przyprawy, np. cynamon, kardamon lub chili.

Napój najlepiej smakuje gorący – jako alternatywa dla kawy lub do chwili relaksu.

Informacje dodatkowe:

• Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian,
• Nie zawiera dodatków: cukru, emulgatorów, konserwantów,
• Może zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, orzechów (w tym ziemnych), sezamu - z uwagi na wspólne linie produkcyjne.

Produkt jest naturalną żywnością. Nie posiada statusu suplementu diety ani leku. Nie powinien być traktowany jako substytut zróżnicowanej diety czy terapii.

Hacienda Victoria – jakość zakorzeniona w tradycji

Rodzinna plantacja Hacienda Victoria znajduje się w regionie Guayas, w pobliżu Guayaquil, i specjalizuje się w odmianie Arriba Nacional. Od 2009 roku prowadzona jest z naciskiem na zrównoważoną uprawę, ręczne zbiory i lokalną fermentację.

Dzięki takiemu podejściu kakao zachowuje wyjątkowy, kwiatowo-korzenny profil smakowy i trafia do najlepszych manufaktur czekolady na świecie.

Zajrzyj także do naszej oferty – znajdziesz inne rzemieślnicze kakao z Tanzanii, Madagaskaru i nie tylko.