Стабилизатор для взбитых сливок Fixfertige Yoghurt 1 кг

Fixfertige Jogurt Stabilizator bitej śmietany o smaku jogurtowym 1 kg

Opis:

Profesjonalny składnik do przygotowania orzeźwiających kremów, musów i deserów o subtelnym, słodko-jogurtowym smaku. Idealny do zastosowań w cukiernictwie i gastronomii. Krem jogurtowy nadaje się do krojenia i jest odporny na zamrażanie.

Składniki:

cukier, JOGURT W PROSZKU, żelatyna (wołowa), skrobia modyfikowana, maltodekstryna, substancja zakwaszająca: kwas cytrynowy (E330), aromat

Wartości odżywcze na 100 g:

Wartość energetyczna: 1597 kJ / 376 kcal

Tłuszcz: 0,3 g (w tym nasycone: 0,2 g)

Węglowodany: 74,2 g (w tym cukry: 64,3 g)

Białko: 16,2 g

Błonnik: 0,0 g

Sól: 0,499 g

Alergeny:

Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, jajek, orzechów/migdałów.

Sposób użycia:

Przepis podstawowy:

250 g FIXFERTIGE JOGURT + 600 g wody + 500 g niesłodzonej bitej śmietany

Warunki przechowywania:

Chłodne i suche miejsce, zamknięte opakowanie chronione przed światłem.

Opakowanie: 1 kg