Засахаренный имбирь 100 г кубиками

Imbir kandyzowany 100 g kostka

---------------------------------------------------------------------------

Imbir kandyzowany to aromatyczna i intensywna przekąska o korzenno-słodkim smaku, która łączy w sobie egzotykę Wschodu z uniwersalną miłością do słodyczy. Powstaje poprzez długie gotowanie świeżych kawałków imbiru w cukrze, a następnie ich suszenie – dzięki temu zyskuje wyjątkową konsystencję: lekko chrupiącą z zewnątrz i miękką w środku.

Trochę historii…

Imbir (Zingiber officinale) znany jest człowiekowi od tysięcy lat. Jego ojczyzną są prawdopodobnie południowo-wschodnie rejony Azji – dzisiejsze Indie i Chiny. W chińskich tekstach medycznych wzmianki o imbirze pojawiają się już ok. 3000 lat temu. W starożytnych Indiach uważano go za „uniwersalny korzeń” – ceniony zarówno w kuchni, jak i w tradycyjnej medycynie. W Europie pojawił się dzięki kupcom arabskim i Jedwabnemu Szlakowi – już w czasach Imperium Rzymskiego był znanym i pożądanym towarem. W średniowieczu uchodził za przyprawę luksusową – był drogi i używano go głównie podczas świąt i uczt. Z czasem imbir rozprzestrzenił się także do Afryki i obu Ameryk dzięki portugalskim i hiszpańskim odkrywcom.

Ciekawostki o imbirze:

• W starożytnych Chinach podawano imbir marynowany do herbaty jako dodatek rozgrzewający.
• W średniowiecznej Europie imbir był jednym z pierwszych importowanych korzeni, jakie znalazły się na stołach szlachty.
• Angielski „gingerbread” (piernik) zawdzięcza swoją nazwę właśnie imbirowi.
• W Japonii kandyzowany imbir często podaje się jako przekąskę w czasie długich podróży – działa orzeźwiająco i pobudzająco.

Właściwości odżywcze w 100 gramach IMBIRU KANDYZOWANEGO:

• wartość energetyczna: 1550 kJ / 370 kcal
• węglowodany: 85 g

  - w tym cukry: 70 g

• tłuszcz: 2 g

  - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g

• błonnik: 1,1 g,
• białko: 0,3 g
• sól: 0,36 g*

* Zawartość soli wynika z obecności naturalnie występującego sodu.

Jak używać imbiru kandyzowanego?

• jako słodką przekąskę między posiłkami,
• dodatek do ciast, pierników i deserów,
• składnik mieszanek herbat i naparów,
• ciekawy akcent smakowy w kuchni orientalnej (np. do ryżu lub dań z woka).

Imbir kandyzowany to idealne połączenie słodyczy i pikantności – dla miłośników wyrazistych smaków i kulinarnych podróży. Spróbuj i przekonaj się, dlaczego ten niepozorny korzeń od wieków króluje na stołach całego świata!

Kraj pochodzenia: Chiny

Masa netto: 100 g

Wyprodukowano przez: Skworcu  Marek Skworc

Informacja o alergenach:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.