Паста из хрена Kinjirushi 43 г

Wasabi pasta w tubce Kinjirushi 43 g Japoński Chrzan do sushi

Wasabi, nazywany chrzanem japońskim ma zielony kolor i charakteryzuje się bardzo ostrym smakiem i aromatem, zupełnie innym niż chrzan europejski. W Japonii uważano, że wasabi jest antidotum na zatrucia pokarmowe, co potwierdziły przeprowadzone obecnie badania naukowe.

W Polsce bardzo trudno kupić świeży, dostępny jest w tubce jako gotowa pasta lub w proszku. Wasabi tak jak sos sojowy i imbir jest niezbędnym składnikiem sushi i sashimi. Stosuje się w niewielkich ilościach, jest wielokrotnie ostrzejszy od naszego chrzanu. Wasabi można rozrabiać z majonezem i stosować, jako dodatek do mięs, wędlin i innych potraw.

Składniki: Chrzan 24%, substancja utrzymująca wilgoć, sorbitole, cukier, skrobia kukurydziana, olej rzepakowy, sól, mąka SOJOWA, woda, tarte wasabi 1,6%, aromat, kurkuma, kwas: kwas cytrynowy; substancja zagęszczająca: guma ksantanowa; barwnik: błękit brylantowy FCFSpożywany w nadmiarze może mieć działanie przeczyszczające

Wartość odżywcza w 100g:

• wartość energetyczna: 1024kJ/245kcal
• Tłuszcze: 7,4g *w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8g
• Węglowodany: 48g *w tym cukry: 16g
• Białko: 2,6g
• Sól: 8,1g