Hot Chip Chilli Hot Chip сушеный перец Carolina Reaper 10 г

Hot Chip Chilli Hot Chip suszone papryczki Carolina Reaper 10g

Hot Chip Chilli - Kto odpowiedział?

Szanowni Państwo, poznajcie się! To zdobywczyni rekordu najbardziej palącej dostępnej papryczki świata! Jej palenie osiąga wartość do 2 200 000 SHU!

Carolina Reaper nie jest papryczką dla początkujących, ale tylko dla tych prawdziwie kutych osób. Jeśli jednak zdecydujesz się i spróbujesz go, możesz cieszyć się bardzo bogatym, owocowym i słodkim smakiem! Z wyjątkiem tego, że twoje usta płoną.

Palność: 5/5

Opakowanie: 10 g

Wygląd:

Papryka ma raczej zaokrąglony kształt, 2-5 cm szerokości i 5-8 cm długości. Ma wyraźnie czerwony kolor, pomarszczoną powierzchnię i jest również rozpoznawalna po typowej kolce skorpionowej.

Smak i zapach:

Owocowo-słodki zapach i smak, który przenikają nuty cynamonu, czekolady i wiśni

Gorąco:

2 200 000 SHU

Zastosowanie w kuchni:

Pamiętaj, że czasami mniej znaczy więcej, więc traktuj tę papryczkę bardzo ostrożnie. Jeśli chcesz dodać go do jedzenia, zalecamy umiar, w przeciwnym razie płomienie wybuchną z talerza!

Jej smak skrywa nuty czekolady, wiśni czy cynamonu. Jest popularna w kuchni wietnamskiej, latynoamerykańskiej, chińskiej, indyjskiej, meksykańskiej czy orientalnej. Doskonale nadaje się do sosów, sals, zup, do roślin strączkowych oraz do dań warzywnych lub mięsnych.

Rekordowe pieczenie:

Carolina Reaper jest obecną posiadaczką rekordu palenia w sprzedaży publicznej. Jest 400 razy bardziej paląca niż znana papryka Jalapeño i ponad dwa razy bardziej paląca w porównaniu z papryką Bhut Jolokia.

Niewiele papryczek podniesie cię z krzesła jak Carolina Reaper. Jej ekstremalne pieczenie nie pozwoli ci odetchnąć. Jeśli cieknie z oczu i nosa, twoje usta są w jednym ogniu, czkasz i czujesz, że przechodzisz przez bramę piekarni, to możesz być pewien, że właśnie spożywasz Carolinę. Sama w sobie jest tak silna, że do obsługi powinnaś mieć rękawice ochronne! Ale nagrodą będzie cudownie owocowo-słodki smak.

Ciekawostką w przypadku tej papryczki jest to, że o jej palenie paradoksalnie nie dbają nasiona, ale biały miąższ znajdujący się w ich pobliżu.

Składniki:

100% Carolina Reaper chilli papryka