Квашеная капуста с куркумой 800г Квашеные Специи

Kiszona kapusta z kurkumą i imbirem 800g Kiszone Specjały

Prawdziwy skarb wśród kiszonek. Złoty kolor zawdzięcza dodatkowi aromatycznej kurkumy. Imbir wspaniale rozgrzewa, więc będzie wspaniałym wyborem w mroźny dzień, kiedy potrzebujesz rozgrzać organizm.

Kiszona kapusta w słoiku to nieodłączny element diety dr Dąbrowskiej. Jest ona przygotowywana zgodnie z zasadami diety Pani Doktor. Kiszonki są niezwykle ważne w owocowo-warzywnej diecie dr Dąbrowskiej. Swoim głębokim i intensywnym smakiem uatrakcyjniają zwykłe posiłki.

‼️UWAGA‼️ Produkt jest niepasteryzowany, dlatego wieczko może być wypukłe, kiszonki mogą się wylewać, buzować - to naturalny efekt fermentacji. Najważniejsze, żeby trzymać je w lodówce.

✳️Dlaczego jest taka dobra?

Przede wszystkim kapusta kiszona nie zawiera octu. Do kiszenia wybieramy wysokiej jakości składniki. Bez drogi na skróty i oszukiwania - podajemy uczciwie prawdziwy skład, niczego nie ukrywamy, a nasze produkty sami jemy/pijemy codziennie.

Kapusta kiszona jest niskokaloryczna i zawiera bardzo mało cukru, dzięki temu jest  świetnym składnikiem różnych diet. Na przykład keto.

Podsumowując nasza kapusta kiszona jest:

• bez konserwantów
• bez octu
• bez dodatku cukru
• niepasteryzowana
• kiszona naturalnie w kontrolowanej temperaturze
• kiszona z sercem

✳️Jak ją robimy?

Biała kapusta jest kiszona krótko z dodatkiem marchewki, kurkumy, imbiru i z najlepszą solą kłodawską niejodowaną. Kiszona w kontrolowanej temperaturze na bieżąco przez cały rok, dzięki czemu jest zawsze świeża. Najpierw delikatnie ukiszona, "małosolna", a z czasem nabiera kwaśności. Jeśli nie chcesz czekać zostaw ją na jedną/dwie doby w pokojowej temperaturze, a szybko ukisi się mocniej. Nigdy jej nie płucz.

✳️Z czym ją jeść?

Kapusta kiszona to nieodłączny element polskiej kuchni. Możesz użyć jej jako farsz do pierogów i pasztecików albo zwyczajnie jako dodatek do schabowego.

✳️Jak przechowywać?

Ze względu na to, że jest niepasteryzowana i nie zawiera konserwantów fermentacja aktywnie pracuje. Żeby zwolnić ten proces, a tym samym wydłużyć jej czas przydatności do spożycia najlepiej jest przechowywać ją w lodówce lub w ciemnym, chłodnym miejscu (max. 10 stopni).

✳️Ile przetrwa?

Okres przydatności do spożycia to 4 miesiące od dnia produkcji. Nie jest długi, bo jest niepasteryzowana, jak już wspomnieliśmy.

✳️ Składniki:

Kapusta, marchew, kurkuma, imbir, sól

Masa netto: 800g.

To nie są zwykłe kiszonki. To Kiszone Specjały.

WAŻNE! Nie wysyłamy paczek w piątki, żeby fermentowane produkty nie leżały w magazynie kurierów.