Тофу Твердый (синий) 349г Mori-nu Firm

Tofu jedwabiste niebieskie (twarde) 349g - Mori-Nu

Tofu jedwabiste średniej twardości renomowanej japońskiej marki Morinaga. W przeciwieństwie do powszechnie dostępnego twardego twarogu sojowego, znanego ze swojej zbitej tekstury, japońskie tofu typu silken wyróżnia się bardzo jasną barwą oraz niezwykle delikatną, jedwabiście gładką konsystencją, za sprawą której dosłownie rozpływa się w ustach. Silken tofu w wersji twardej (firm) zachowuje w dużej mierze swoją miękką, kremową fakturę, jest jednak na tyle zwarte, że można je łatwo pokroić i używać w potrawach gotowanych, duszonych lub na świeżo, a przy większej wprawie, również smażyć.

Tofu to bardzo popularny dodatek wykorzystywany w kuchni azjatyckiej oraz europejskiej. Chętnie sięgają po nie również wegetarianie. Idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju zup, makaronów, dań z mięsa lub jako jego zamiennik oraz ryżu.

Delikatne w smaku, bez soli, bogate źródło białka, roślinnych tłuszczów nienasyconych oraz wielu witamin. Jest niskokaloryczne i nie zawiera cholesterolu.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce w szczelnym opakowaniu i zużyć w ciągu 2 dni. Nie zamrażać. Opakowanie produktu nie nadaje się do użycia w mikrofalówce.

Kraj pochodzenia: USA

Skład:

Woda, soja 9,8%, izolowane białko sojowe 2,4%, regulator kwasowości: glukonolakton (E575); substancja ujędrniająca: chlorek wapnia (E509)

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 255kJ/61kcal
• Tłuszcze: 3g
• Węglowodany: 1,8g
• *w tym cukry: 0,5g
• Białko: 6,6g
• Sól: 0,051g

*w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g