Соус HOISIN 397г - LEE KUM KEE

Sos Hoisin 397g - Lee Kum Kee

Klasyczny, kantoński sos Hoisin znanego i renomowanegoproducenta z Hongkongu, firmy Lee Kum Kee. Ceniony za swój bogaty, słodko-pikantny smak z mocnym elementem umami, używany jest przede wszystkim do przyprawiania mięs, owoców morza czy tofu, ale też dań ryżowych i makaronowych, naleśników, pierożków czy zup. Jego niespotykany smak i aromat to wynik wyjątkowej formuły, składającej się z fermentowanej pasty sojowej, cukru, czosnku, octu, sezamu, chili oraz słodkich dodatków, takich jak słodkie ziemniaki.

Sos hoisin to niezbędny składnik kuchni chińskiej oraz jeden z nieodłącznych dodatów do wietnamskiego pho czy wiosennych sajgonek (spring rolls). Stosowany jest na wiele różnych sposobów: do smażenia, jako marynata i glazura do mięs, jako sos do polewania oraz sos do maczania, a nawet w formie przyprawy a la Maggi. Ze względu na swoje mnogie zalety, od lat zyskuje popularność także w kuchni zachodniej oraz kuchni fusion.

Ostrzeżenie o alergenach - Produkt zawiera soję, pszenicę oraz sezam.

Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Kraj pochodzenia: Chiny

Skład:

Cukier, woda, fermentowana pasta sojowa (woda, sól, soja, mąka pszenna), sól, suszone bataty, barwnik: karmel; modyfikowana skrobia kukurydziana, suszony czosnek, pasta sezamowa, przyprawy, solone papryczki chili, regulator kwasowości: kwas cytrynowy

Wartości odżywcze (w 100g/100ml)

• Wartość energetyczna: 956kJ/226kcal
• Tłuszcze: 1,2g
• Węglowodany: 51g
• *w tym cukry: 49g
• Białko: 1,7g
• Sól: 6,9g

*w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g