Золотая ягода - Физалис томатный - Физалис

Miechunka pomidorowa (Physalis ixocarpa)- nasiona

⭐ Naturalne źródło kwercetyny dla alergików. Jest to dosyć niespotykane warzywo, które bardzo trudno znaleźć na półce w supermarkecie czy na targu. Warto się jednak postarać i poszukać, ponieważ miechunka może okazać się wspaniałym uzupełnieniem diety dla osób cierpiących na alergię.

⭐ Złota jagoda w Anglii , alkekengi lub "miłość w klatce" we Francji czy wiśnia żydowska to tylko niektóre z poetyckich imion miechunki, zwanej w Polsce wiśnią peruwiańską. Miechunka pomidorowa to roślina jednoroczna pochodząca z Ameryki Południowej , obecnie uprawiana jako roślina dekoracyjna ze względu na charakterystyczne ognisto pomarańczowe "lampiony" , które do późnej jesieni zdobią opustoszałe ogrody. Wewnątrz misternej , podobnej do pergaminu otoczki kryje się kulisty owoc - jagoda o przedziwnym aromacie będącym mieszanką smaków pomidora i ananasa.

• Gramatura: opak. nasion 0,5g
• Pora wysiewu: Kwiecień (do pojemników)
• Wschody: do 3 tygodni

✔️ Miechunka Pomidorowa uprawa:

⭐ Nasiona wysiewać w kwietniu do doniczek, skrzynek lub na palety. W temp. 15-22 st C wschody następują po dwóch tygodniach. Miechunka owocuje regularnie i obficie – największe zbiory rozpoczynają się od połowy sierpnia i przy sprzyjającej pogodzie trwają do października. Z jednego krzaka można uzyskać nawet około 2kg owoc

✔️ Miechunka Pomidorowa zastosowanie:

⭐ Owoce miechunki pomidorowej uznawane są w Meksyku za bardzo wartościowe warzywo. Są niezastąpionym składnikiem tradycyjnego sosu do tortilli – peperonaty. Z kolei w naszym kraju wykorzystuje się je do przyrządzania smacznych, oryginalnych przetworów: marynat, kiszonek, konfitur, dżemów i przecierów. Takich egzotycznych rarytasów w spiżarni nie powstydzi się żadna gospodyni. Miechunkę można z powodzeniem zaserwować również na obiad w postaci duszonej czy gotowanej.