ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА 16Л 3 ФАЗЫ 400В СО ШКАФОМ

Frytkownica 16 litrów na siłę 400V, 6000W - MP10010005

Z wygodną dużą szafką ze stali szlachetnej

Trójfazowa frytkownica 16 litrowa idealnie nadaje się do smażenia frytek w punktach gastronomicznych. Praca z tym urządzeniem jest bardzo prosta i wygodna. Wystarczy zalać urządzenie olejem, włączyć urządzenie i ustawić wybraną przez nas temperaturę. Gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę frytkownica będzie ją utrzymywać za pomocą termostatu, a nam pozostaje wsadzenie koszyczka z surowymi frytkami.

Wykonana jest ze stali szlachetnej, dzięki czemu jest skutecznie chroniona przed korozją oraz łatwa w czyszczeniu. Do tego możliwość rozłożenia jej na mniejsze elementy dodatkowo ułatwia nam czyszczenie.

Duża zintegrowana szafka ze stali nierdzewnej wyraźnie podnosi komfort pracy z urządzeniem.

Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury

Dzięki podłączeniu do gniazdka (400 V - siła) oraz mocy urządzenia (6000 W) dostajemy możliwość bardzo szybkiego podgrzewania do wybranej przez nas temperatury od 60°C do 200°C.

Temperatura ustalana jest płynnie przez nas za pomocą termostatu. Po osiągnięciu ustalonej temperatury termostat wyłącza grzanie i załącza je z powrotem gdy spadnie ona poniżej określonego poziomu.

Frytkownica posiada na dnie zbiornika "zimną strefę", dzięki czemu frytki które wypadną z koszyczka nie przypalą się do dna.

Wyjmowany koszyczek

Posiada także koszyczek z ergonomiczną rączką, który możemy wyciągnąć oraz zawiesić nad olejem, by frytki w środku obciekły. Ułatwia to także ich wyciąganie.

Koszyk ma wymiary 25 x 23 x 12 cm.

Specyfikacja produktu

• Kod produktu: MP1005
• Szerokość urządzenia: 530 mm
• Wysokość urządzenia: 940 mm
• Głębokość urządzenia: 340 mm
• Wymiary koszyka: 250 x 230 x 120 mm
• Wielkość zbiornika: 16 l
• Pojemność wlewcza oleju: 10 l
• Waga urządzenia: 19.9 kg
• Wielkość paczki: 590 x 410 x 960 mm
• Waga paczki: 23.1 kg
• Długość kabla: 150 cm
• Moc urządzenia: 6000 W
• Zasilanie: 400 V, 3 fazowe
• Zakres temperatury: 60-200°C

W skład zestawu wchodzą:

• Element grzewczy z panelem.
• Obudowa
• Koszyczek
• Rączka koszyczka
• Pokrywa
• Instrukcja obsługi

Frytkownica dostarczana jest bez wtyczki 3 fazowej, z uwagi na różne standardy tych wtyczek.

Urządzenie posiada certyfikat zgodności CE - potrzebny dla sanepidu