НОЖ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДЛЯ СЫРА, НОЖ 22СМ

Krajalnica do wędlin, mięsa i serów MP10010170

Model 220PRO, ostrze o średnicy 22 cm

Krajalnica 220PRO to profesjonalne urządzenie do krojenia różnego rodzaju mięs, wędlin, serów itp. idealnie nadaje się do różnego rodzaju punktów gastronomicznych, firm cateringowych, sklepów, a nawet gospodarstw domowych. Urządzenie posiada certyfikat CE

Wykonanie

Obudowa krajalnicy wykonana jest z wysokiej jakości, polerowanego aluminium co pozwala na kontakt z żywnością, a dzięki anodowanej powierzchni jest łatwa w konserwacji i czyszczeniu, a zarazem jest chroniona przed korozją.

Urządzenie stoi na gumowych nóżkach co gwarantuje nam stabilność.

Cięcie

Krajalnica posiada chromowany na twardo nóż o średnicy 22 cm ze szlifem wklęsłym oraz gładkim ostrzem. Nóż ma regulowaną bezstopniową odległość co zapewnia grubość cięcia od 0 do 12 mm.

Nóż przekroi oczywiście także i ser, aczkolwiek do częstego krojenia sera polecamy dokupić specjalny nóż z teflonową powłoką przeznaczony typowo do krojenia serów.

Ostrzenie

Krajalnica ma wbudowany system ostrzenia ostrza. Gdy nóż się nam stępi możemy w łatwy i szybki sposób je na ostrzyć co oszczędza nasz czas i pieniądze.

Specyfikacja produktu

• Szerokość urządzenia: 400 mm
• Głębokość urządzenia: 420 mm
• Wysokość urządzenia: 340 mm
• Średnica noża: 220 mm
• Grubość cięcia: 0 – 12 mm (bezstopniowa regulacja)
• Mechanizm przesuwania noża: Łożysko ślizgowe i kulkowe
• Waga urządzenia: 12,5 kg
• Wielkość paczki: 420 x 530 x 380 mm
• Waga paczki: 14,6 kg
• Długość kabla: 120 cm
• Moc urządzenia: 120 W
• Zasilanie: 230 V

W skład zestawu wchodzą:

• Krajalnica
• Instrukcja obsługi