НОЖ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДЛЯ МЯСА И СЫРА НОЖ 30СМ

Krajalnica do wędlin, mięsa i serów - MP10010172

Model 300PRO, ostrze o średnicy 30 cm

Krajalnica 300PRO to profesjonalne urządzenie do krojenia różnego rodzaju mięs, wędlin, serów itp. idealnie nadaje się do różnego rodzaju punktów gastronomicznych, firm cateringowych, sklepów, a nawet gospodarstw domowych. Urządzenie posiada certyfikat CE

Wykonanie

Obudowa krajalnicy wykonana jest z wysokiej jakości, polerowanego aluminium co pozwala na kontakt z żywnością, a dzięki anodowanej powierzchni jest łatwa w konserwacji i czyszczeniu, a zarazem jest chroniona przed korozją.

Urządzenie stoi na gumowych nóżkach co gwarantuje nam stabilność.

Cięcie

Krajalnica posiada chromowany na twardo nóż o średnicy 30 cm ze szlifem wklęsłym oraz gładkim ostrzem. Nóż ma regulowaną bezstopniową odległość co zapewnia grubość cięcia od 0 do 16 mm.

Nóż standardowy nadaje się także do przekrojenia sera, aczkolwiek do częstego krojenia serów polecamy zaopatrzyć się w specjalny nóż z powłoką teflonową.

Ostrzenie

Krajalnica ma wbudowany system ostrzenia ostrza. Gdy nóż się nam stępi możemy w łatwy i szybki sposób je na ostrzyć co oszczędza nasz czas i pieniądze.

Specyfikacja produktu

• Szerokość urządzenia: 570 mm
• Głębokość urządzenia: 460 mm
• Wysokość urządzenia: 480 mm
• Średnica noża: 300 mm
• Grubość cięcia: 0 – 16 mm (bezstopniowa regulacja)
• Mechanizm przesuwania noża: Łożysko ślizgowe i kulkowe
• Waga urządzenia: 23,3 kg
• Wielkość paczki: 530 x 620 x 510 mm
• Waga paczki: 26,3 kg
• Długość kabla: 120 cm
• Moc urządzenia: 280 W
• Zasilanie: 230 V

W skład zestawu wchodzą:

• Krajalnica
• Instrukcja obsługi