ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ КОПЧЕНЫЙ в банке

PAPRYKA SŁODKA WĘDZONA 80g w słoiczku

Papryka wędzona to przyprawa znana i ceniona zwłaszcza w Hiszpanii (służy do produkcji słynnej kiełbasy Chorizo). Otrzymywana jest z wyselekcjonowanych, najwyższej jakości owoców papryki. Są one następnie suszone poprzez wędzenie dymem z drewna dębowego, a następnie mielone w kamiennych młynach.

Właściwości:

Papryka zawiera witaminę C, B, sporą ilość beta-karotenu oraz olejki eteryczne. Papryka należy do przypraw, pobudzających wydzielanie soku żołądkowego i poprawę apetytu. W medycynie chińskiej ostra papryka leczy depresje i zmęczenie. Wykazuje także właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Wpływa silnie na błony śluzowe, dlatego działa oczyszczająco. Papryka zalana 70% alkoholem może służyć jako środek do nacierania, działający uśmierzająco na nerwobóle i bóle korzonków. Trzeba jednak uważać, by nie dostała się do oczu. Nie powinny jej także nadużywać osoby z wrzodami żołądka czy dwunastnicy.

Zastosowanie kulinarne:

Papryka jest przyprawą podkreślającą smak i zaostrzającą apetyt, dlatego stosuje się ją do wielu potraw w wielu kuchniach na całym świecie. Często jest używana zamiast pieprzu podczas przyrządzania wędlin, sosów, zup, ciast i wielu innych dań. Wyrazisty zapach naturalnego dymu wędzarniczego sprawia, iż papryka wędzona bardzo dobrze wzbogaci smak grillowanych mięs. Ponadto może być wykorzystywana do marynowania i przyprawiania mięs, drobiu, owoców morza, ryb i do produkcji wędlin.

KRAJ POCHODZENIA : HISZPANIA

PRZYPRAWY W SŁOICZKACH

• Łatwość dozowania.
• Higiena i porządek w kuchni
• Przejrzyste opakowanie, pozwala na bieżąco śledzić ilość przyprawy.
• Wygodne opakowanie, które daje pełen komfort użytkownikowi.
• Hermetyczne zamknięcie chroni przyprawy przed dostępem powietrza atmosferycznego.
• Szkło jest bezzapachowe i neutralne , przez co nie zmienia oryginalnego smaku przyprawy.
• Optymalna gramatura przyprawy (słoiczek 150 ml) oraz czytelna etykieta (zmywalna , jakość zdjęcia, nie wyblaknie)
• wymiary 98 mm z zakrywką szerokość 57 mm podstawa kwadrat
• idealne do szuflady lub na półkę

We wszystkich aukcjach : przyprawy posiadają aktualny (długi) termin przydatności do spożycia. Przyprawy single nie zawierają żadnych domieszek a w szczególności glutaminianu sodu. Mieszanki przyprawowe posiadają skład oraz informacje o alergenach. Wszystkie opakowania są odpowiednio oznakowane zgodnie z : Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych. Zdjęcia wykorzystane w aukcjach należą do firmy Elavit. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody firmy Elavit jest zabronione i stanowi naruszenie praw autorskich. Podstawa prawna: Dz. U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 nr 43 poz. 170.