Гусиное сало, ЧИСТОЕ, 100% ПОЛЕЗНОЕ, СВЕЖЕЕ, 300мл

Smalec gęsi Desmal, 300 ml

Skład: 100% tłuszczu gęsiego sadełkowego.

Objętość netto: 300ml

Produkt polski.

Wartość energetyczna w 100g produktu: 893kcal (3672 kJ)

Informacje dodatkowe:

Bez dodatków i konserwantów. Tradycyjny smalec o delikatnej konsystencji i szerokich walorach, pozyskany z polskiej gęsi.

Przechowywać w temperaturze od +5ºC do +18ºC (najlepiej w lodówce).

Produkt tradycyjny, czysty topiony tłuszcz gęsi .Smalec gęsi ze względu na wysoką zawartość (ponad 2/3) nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się do zdrowych tłuszczów zwierzęcych. Przeważa tutaj kwas oleinowy (podobnie, jak w oliwie z oliwek).

Zastosowanie w kuchni:

Czołowi i znani kucharze polecają go do smażenia, pieczenia i gotowania. W zdrowej polskiej kuchni obecny od wieków, m. in. ze względu na nieprzeciętne walory smakowe . W przeciwieństwie do innych tłuszczów smalec gęsi może być używany w wysokich temperaturach - nawet powyżej 200 st. C - bez niszczenia jego struktury molekularnej. Stosować go można do wszystkich rodzajów potraw - zatówno mięsnych jak i bezmięsnych - w zależności od upodobań gotującego.