КУТИЯ из органической пшеницы с домашними сухофруктами и орехами

KUTIA  z pszenicy ekologicznej z bakaliami domowa,  porcja ok 1 kg - pojemnik plastikowy przystosowany do produktów spożywczych.

Kutia to tradycyjna potrawa ukraińskiej, białoruskiej, litewskiej i dawniej polskiej kuchni kresowej.

Nazwa pochodzi od słowa ukraińskiego (z greki) kókkos = pestka, ziarno – chociaż ludowa etymologia wskazuje na słowo kut (kąt).

Jest jedną z 12 potraw tradycyjnie wchodzących w skład wschodniosłowiańskiej wieczerzy wigilijnej. Jada się ją głównie w okresie świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Oprócz okresu noworocznego, dawniej kutię spożywano na Dziady, oraz stypę. Uważana była także za ulubioną potrawę Ziuzi – białoruskiego bóstwa zimy. W wielu domach w Święta Bożego Narodzenia kutia musi się znaleźć na stole, tak samo jak barszcz, śledź, czy potrawy z suszonych grzybów.

Proponowana przeze mnie kutia zrobiona jest  z obłuskanej pszenicy ekologicznej, ziaren maku, miodu, i bakalii:   orzechów włoskich, ziemnych i laskowych, migdałów, rodzynek, fig, daktyli, moreli, kawałków kandyzowanej skórki pomarańczowej oraz zapachu migdałowego.

Zdecydowanie obłędne danie, taka polskość na talerzu, nowoczesna ale nieprzekombinowana. Kutia podawana jest na zimno sama w sobie lub polana śmietaną. Polecam Wam skosztowanie. Zapraszam do zakupu i życzę smacznego :)

Na pozostałych aukcjach możecie Państwo dokupić inne dania, zapraszam do odwiedzenia stron.

Sprzedaję własne wyroby garmażeryjne; wyroby mączne - pierogi, kołduny, uszka, pielmieni, kartacze; przetwory - konfitury, dżemy, marynaty; pieczenie - pasztety, galantyny itd....- czytaj pozostałe moje aukcje.

W  okresach przedświątecznych upewnij się czy są wolne terminy wysyłki w dogodnym dla Ciebie czasie, pozwoli to uniknąć niepotrzebnych nieporozumień. Ilość wysyłek dziennie ograniczona, nieporównywalnie mniejsza od składanych zamówień.  Zaleca się składanie zamówień świątecznych z dużym wyprzedzeniem czasowym.