Кислота лимонная пищевая 1кг ПЯТНИЦА

Kwasek Cytrynowy 1 kg

Nazwa substancji : KWAS CYTRYNOWY JEDNOWODNY SPOŻYWCZY E330

Wzór chemiczny : C6H8O7•H2O

Forma: ciało stałe

Kolor: biały

Zapach: bez zapachu

pH: około 1,8 (50 g/l H2O, 20°C)

Temperatura topnienia: 135 – 153°C (rozkład)

Temperatura wrzenia: nie dotyczy

Temperatura samozapłonu: 345°C (bezwodny)

Temperatura zapłonu: brak danych

Granice wybuchowości: brak danych

Gęstość pary względem powietrza: brak danych

Gęstość: 1,54 g/cm3 (20°C)

Ciężar nasypowy: około 800 – 1000 kg/m3

Rozpuszczalność:

w wodzie: około 1630 g/l (20°C)

w rozpuszczalnikach organicznych: brak danych

Produkt posiada wszelkie wymagane badania oraz atest dopuszczające go użytku spożywczego.

Kraj pochodzenia: Chiny

Zastosowanie:

Kwas cytrynowy jest używany jako regulator kwasowości i przeciwutleniacz w produktach spożywczych a także jako kwasowy środek myjący w różnych procesach czyszczących.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacje o alergenach:

Na terenie zakładu wykorzystywane są również sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie śladowych ilości tych surowców.

Opakowania i znakowanie produktów:

• nasze opakowania posiadają certyfikat PZH i są dopuszczone do kontaktu z żywnością,
• każdy produkt posiada etykietę informującą o dacie przydatności do spożycia, kraju pochodzenia oraz jego składnikach.