Масло черного тмина 500мл Warmińska Manufaktura

⭐️ OLEJ Z SUROWYCH NASION CZARNUSZKI 500ml WARMIŃSKA MANUFAKTURA

✅   tłoczony na zimno w temperaturze do 38°C

✅   100% naturalny

✅   nierafinowany

✅   nieoczyszczony (niefiltrowany)

✅   bez konserwantów i przeciwutleniaczy

✅   olej z czarnuszki tłoczymy codziennie

✅   otrzymasz olej  wytłoczony maksymalnie 3 dni przed wysyłką

✅   zawsze świeży

✅   oleje tłoczymy sami w naszej olejarni w Radostowie

⭐️ ZAWARTOŚĆ TYMOCHINONU - 8,96 mg/ml ( 9,74 mg/g )

Dzięki zastosowaniu naszego innowacyjnego procesu tłoczenia olejów , udało nam się wytłoczyć olej o jednej z najwyższych zawartości tymochinonu ( 8,96 mg/ml )

Olej z czarnuszki stanowi cenne źródło kwasów tłuszczowych ( głównie kwas linolowy z grupy omegą 6 ), witaminy E, fitosteroli.  flawonoidów, terpenoidów, alkaloidów, saponin oraz olejków eterycznych, w głównej mierze tymochinonu i karwakrolu.

Wartości odżywcze produktu w 100 g

• Wartość energetyczna: 3700 kJ / 900 kcal
• Tłuszcz: 100 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
• Węglowodany: 0 g
• w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

⭐️ Nasz olej jest klarowny - bez dużej ilości osadu

Nasz olej z czarnuszki jest niefiltrowany, poddajemy go jedynie procesowi naturalnej sedymentacji. Sedymentacja polega na opadaniu zanieczyszczeń pod wpływem grawitacji na dno zbiornika sedymentacyjnego. Świeżo wytłoczony olej jest mętny i czarny ze względu na dużą ilość zanieczyszczeń, których znaczną cześć stanowią drobinki nasion przeciśnięte razem z olejem przez otwory w cylindrze prasy ślimakowej. Niestaranne oczyszczenie nasion powoduje przedostanie się do oleju również pyłu, piasku i innych zanieczyszczeń zebranych podczas żniw wraz z nasionami. W Warmińskiej Manufakturze przykładamy bardzo dużą uwagę do starannego oczyszczenia nasion i odpowiedniego przygotowania surowca przed procesem tłoczenia, dzięki temu po 24 godzinnej sedymentacji, klarowny olej jest gotowy do rozlania i wysłania do naszych klientów.

✅ Olej z czarnuszki z Warmińskiej Manufaktury to gwarancja otrzymania oleju najwyższej jakości, klarownego, bez osadu.

✅ Stosowany przez nas 24h proces sedymentacji nie gwarantuje usunięcia 100% zawiesiny z oleju dlatego powstanie minimalnej ilości osadu na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.

⭐️ Przeprowadzone badania w laboratorium Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu pozwoliły nam udokumentować najwyższą jakość naszego oleju z czarnuszki.

⭐️ Data minimalnej trwałości oleju to 4 miesiące od dnia tłoczenia. Przechowywanie : w suchym i chłodnym miejscu.

✅   Data tłoczenia oleju nadrukowana jest na każdej butelce

⭐️ OLEJE TŁOCZYMY NA NOWOCZESNYCH WOLNOOBROTOWYCH PRASACH ŚLIMAKOWYCH.

✅   układ chłodzący naszego autorstwa umożliwia stałe kontrolowanie temperatury tłoczonego oleju (niezbędny w przypadku tłoczenia twardych nasion)

❇️ WSZYSTKIE NASZE OLEJE ROZLEWANE SĄ DO BUTELEK Z CIEMNEGO SZKŁA.

⭐️ Prowadzimy również gospodarstwo rolne o powierzchni ponad 100 ha wpisane do rejestru pod numerem WM-060720121 .Od lat specjalizujemy się w tłoczeniu olejów roślinnych oraz w uprawie siemienia lnianego, ostropestu plamistego, wiesiołka dwuletniego, ogórecznika lekarskiego. Nasze oleje doceniły już setki tysięcy klientów.

⭐️ Dlaczego nasze oleje nie są filtrowane?

✅   Filtrowanie napowietrza olej co powoduje utlenianie kwasów tłuszczowych.

✅   Podczas filtrowania temperatura oleju może osiągnąć temperaturę nawet ponad 60°C

✅   Nasze oleje poddawane są jedynie procesowi sedymentacji dlatego po pewnym czasie na dnie butelki może zebrać się niewielka ilość osadu, jest to zjawisko w pełni naturalne.

⭐️ Warmińska Manufaktura zgodnie z obowiązującą ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( ustawa z dn. 25.08.2006r Dz. U. 2018r. poz. 1541) jest wpisana do rejestru zakładów podlegających kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej.