Gozdawa Баварские пшенично-пшеничные пивные дрожжи

Informacje o produkcie

Drożdże Gozdawa Bavarian Wheat 11 waga 10g

Drożdże BAVARIAN WHEAT 11

To szczep niemieckich drożdży górnej fermentacji dedykowany dla piw pszenicznych. Temperatura fermentacji 20-32*C. Temperatura optymalna fermentacji 20-26*C. Celem otrzymania specyficznych posmaków charakterystycznych dla piw pszenicznych, fermentacja w warunkach domowych powinna przebiegać w górnej dopuszczalnej temperaturze. Posmaki bananowo-estrowe temperatura fermentacji powyżej 24°C. Odfermentowanie niskie. Flouklacja niska. Tolerancja na alkohol do 7,7%

Sposób użycia: drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 27*C+/-3*C.

Galeria produktu

[EasyUploader pwFZp4G5ag4ukuCLmj55nu45CnyNKKjw]