3x ПОДАРОЧНЫЙ набор КОФЕ ГВАТЕМАЛА Колумбия ЭФИОПИЯ

Zestaw 3 x 120g ziarnistych wysokogatunkowych kaw w workach jutowych 13 x 18cm na prezent

Łącznie 360g kawy

Kawy zawarte w zestawie :

Kawa Gwatemala Antiqua 120g

Gwatemala to ósmy światowy producent kawy i jedne z najlepszych miejsc do uprawy tej rośliny. Sadzonki kawy zostały tu przywiezione i zasadzone przez jezuickich misjonarzy w 1750r, a przemysł został rozwinięty przez osadników niemieckich pod koniec XIXw. Większość plantacji znajduje się na południu kraju (Amatitlan, Antiqua), gdzie stoki wulkaniczne wzgórz i bujna roślinność zapewniają idealne warunki dla sadzonek kawy - zwłaszcza do upraw w cieniu. Rośliny uprawiane w cieniu rozwijają się wolniej i dzięki temu mają intensywny smak i większą zawartość naturalnych cukrów w ziarnach. Wilgotny klimat Gwatemali, obfite deszcze, bujna zieleń - to idealne warunki do uprawy idealnej arabiki o złożonym smaku. Gwatemala Maragogype to kawa odmiany o wyjątkowo dużych ziarnach, nazywana "słoniowym ziarnem". Pochodzi z południowych rejonów kraju, gdzie uprawiana jest na zboczach gór Sierra Madre.

Kraj pochodzenia: Gwatemala

Kolumbia Excelso Medelin 120g

Kolumbia jest trzecim największym producentem i eksporterem kawy na świecie (po Brazylii i Wietnamie) i osiąga wynik 12 mln 60-kilogramowych worków rocznie. Jest to zasługa korzystnych warunków klimatycznych, dobrej organizacji i promocji - to dzięki niej właśnie kawa kolumbijska ma opinię produktu dobrej jakości i wyśmienitego smaku. Plantacje kawy położone są u stóp Andów, których trzy łańcuchy przycinają kraj i stwarzają szereg mikroklimatów, w których ziarna dojrzewają w różnym czasie. Dzięki temu zbiory kawy w Kolumbii trwają prawie cały rok. Najważniejszymi plantacjami Kordyliery Środkowej są: Medelin, Armenia i Mazizales (MAM), a za królową kolumbijskich kaw uważa się tą pochodzącą z Medelin - bogatą, średnio kwaśną i pełną smaku. Natomiast Kordyliera Wschodnia może poszczycić się równie smaczną, choć mniej kwaśną kawą z okolic Bogoty.

Nie ma bardziej zrównoważonej w smaku kawy niż kolumbijska - niekiedy orzechowa, niekiedy z nutami owocowymi, zawsze bogata i aromatyczna.

Kraj pochodzenia: Kolumbia

Etiopia Djimah 120g

Etiopia to kolebka kawy - to tutaj arabika rosła w stanie dzikim, a niezwykłe właściwości czerwonych owoców odkryto w etiopskim rejonie Kaffa. Do dziś można tu spotkać swobodnie rosnące kawowe drzewa, a napój z ich ziaren jest ciężki i winny. Przyjmuje się, że pierwsze uprawy zostały założone w IXw., prawdopodobnie przez mnichów. Etiopia jest jednym z wiodących w świecie producentów kawy i głównym afrykańskim jej eksporterem. Sami Etiopczycy wypijają olbrzymie ilości tego napoju - przy okazji konsumując własną produkcję. Drzewka kawy uprawia się na wszystkie sposoby: od dzikich drzew w lasach, prymitywnych poletek po wielkie plantacje - stąd ziarna kawy etiopskiej mają bardzo zróżnicowany smak i jakość. Na wielką różnorodność smaków mają też wpływ różne rodzaje obróbki - kawa jest obrabiana na sucho, płukana, albo suszona na słońcu nawet jeszcze na drzewach.

Najważniejsze rejony gdzie zakłada się uprawy to Harrar (najwyżej położone - 1500 m n.p.m.), Djimmah (dzika kawa rośnie tu powyżej 1200 m .n.p.m), Sidamo (centralna część kraju), Lekempti (niezwykły smak ziaren) i Yirgacheffe (najwybitniejsza etiopska kawa).

Kraj pochodzenia: Etiopia

Świetny pomysł na prezent w postaci kompletu 3 doskonałych kaw ziarnistych 100% arabica.

W każdym worku znajduje się zgrzana szczelnie torebka kawy 120g.

Seria kaw ziarnistych smakowych przygotowanych na bazie dobrej gatunkowej kawy Kolumbia Excelso 100% Arabica, używamy jedynie najwyższej jakości aromatów, dzięki którym nasze kawy nabierają innego wymiaru, który z pewnością zaskoczy niejednego miłośnika czarnego trunku.

Kraj pochodzenia: Kolumbia