КУРКУМА - ИНДИЯ 1000г / 1кг - КУРКУМИН

KURKUMA – 1000g / 1kg

Kurkuma pochodzi z Indii i jest nazywana "szafranem indyjskim", ze względu na swoją żółtą barwę stosuje się ją do przyprawiania gotowanych jaj, majonezów, omletów, serów topionych, sałatek rybnych. Używana jest również jako barwnik do koncentratów spożywczych, masła, sałatek, ryżu. Kurkuma posiada zapach podobny do pieprzu i piżma oraz delikatny smak, zbliżony do imbiru. Wykorzystywana jest także w medycynie i kosmetyce.

KRAJ POCHODZENIA : INDIE

We wszystkich aukcjach : przyprawy posiadają aktualny (długi) termin przydatności do spożycia. Przyprawy single nie zawierają żadnych domieszek a w szczególności glutaminianu sodu. Mieszanki przyprawowe posiadają skład oraz informacje o alergenach. Wszystkie opakowania są odpowiednio oznakowane zgodnie z : Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych.