Листовой зеленый чай GUNPOWDER 1 кг - скрученные листья, сильный аромат

Gunpowder 1 kg herbata zielona liściasta – zwijane liście, mocny aromat

Charakterystyczna, zwarta i energetyzująca herbata liściasta o głębokim aromacie i długiej historii. Oto klasyczny China Gunpowder – zielony napar, który nie zawodzi.

China Gunpowder Standard to jedna z najbardziej rozpoznawalnych chińskich zielonych herbat liściastych, której liście są ciasno zwinięte w małe, błyszczące kuleczki przypominające proch strzelniczy – stąd jej nazwa. Herbata pochodzi głównie z prowincji Zhejiang i słynie z wyrazistego charakteru, lekko dymnego aromatu i mocy, którą uwalnia podczas parzenia. Jej zwinięta forma chroni liście przed utratą aromatu i pozwala długo przechowywać herbatę bez utraty jakości.

Gunpowder jest produkowany poprzez prażenie liści w bębnowych suszarkach, co zatrzymuje proces fermentacji, a następnie ciasne ich zwijanie. Ta metoda nadaje herbacie nie tylko charakterystyczny wygląd, ale też intensywny smak z wyraźną mineralnością i delikatnym dymnym tłem.Profil smakowy:

• pełny, mocny smak
• wyraźna goryczka z nutą świeżych liści
• lekko dymny i mineralny aromat
• orzeźwiające, długo utrzymujące się zakończenie

Masa netto - torebka: 1 kg

Przepis parzenia

• Ilość suszu: 1 łyżeczka (ok. 2 g) na 150–200 ml wody
• Temperatura wody: 75–80°C
• Czas parzenia: 2–3 minuty
• Sposób parzenia: liście rozwijają się stopniowo – parz w szklance lub imbryku, obserwując proces rozwijania kuleczek. Nadaje się do 2–3 parzeń, każde kolejne krótsze.

Informacje produktowe

• Składniki: 100% zielona herbata liściasta (Gunpowder)
• Kraj pochodzenia: Chiny
• Miejsce uprawy: prowincja Zhejiang
• Smak: intensywny, lekko goryczkowy, mineralny, z delikatnym dymnym tłem

Kreatywny przepis kulinarny

Tonic Gunpowder Fizz – zielona herbata z limonką i miodem w wersji z bąbelkami

Składniki:

• 1 łyżeczka China Gunpowder
• 200 ml wody (78°C)
• 1 łyżeczka miodu
• sok z ½ limonki
• 100 ml toniku
• kostki lodu
• plaster limonki i świeża bazylia do dekoracji

Przygotowanie:

1. Zaparz herbatę Gunpowder przez 2,5 minuty, przecedź i ostudź.
2. Do szklanki dodaj miód i sok z limonki, wymieszaj z ostudzonym naparem.
3. Dodaj kostki lodu i dolej tonik tuż przed podaniem.
4. Udekoruj plastrem limonki i liściem bazylii.

Napój łączy intensywny, nieco dymny smak zielonej herbaty liściastej z cytrusową świeżością i lekkością bąbelków – doskonały zamiennik klasycznych drinków bez alkoholu.