Люблю пчел + Менеджмент, разведение пасеки

Przedmiotem aukcji są dwie książki: Polubić pszczoły. Poradnik nie tylko dla początkującego pszczelarza plus Gospodarka pasieczna

Polubić pszczoły. Poradnik nie tylko dla początkującego pszczelarza

Wydawnictwo: PWRiL

• Autor: Jerzy Wilde, Elżbieta Gogolewska
• Wydawca, rok wydania: PWN, 2016
• Liczba stron : 222
• Oprawa i wymiary: miękka, 145 x 205 mm
• ISBN: 978-83-09-01166-8

Poradnik ten wychodzi naprzeciw oczekiwaniom tych wszystkich, którym nieobojętne jest efektywne wykorzystanie pomocy, ku pożytkowi całego polskiego pszczelarstwa.

Pragnęlibyśmy, aby lektura tej książki była pomocna każdemu i zgodnie z jej przesłaniem, pomogła polubić i zrozumieć pszczoły, a także aby porady w niej zawarte owocowały łatwiejszą i przyjemniejszą pracą, dającą pszczelarzowi radość obcowania z naturą w przyjaźni z pszczołami. Jeżeli po lekturze książki pojawią się u czytelników pytania i wątpliwości, będzie to oznaczać, że poruszyliśmy pokłady Waszej ciekawości, co będzie zachętą do dalszego studiowania życia tych niezwykłych owadów.

W odróżnieniu od wydania I z 2006 roku, podtytuł tej pozycji zmieniliśmy na „Poradnik nie tylko dla początkującego pszczelarza". Mamy nadzieję, że uzupełnione i rozszerzone, a nade wszystko uaktualnione, obecne drugie wydanie POLUBIĆ PSZCZOŁY będzie przydatną książką również dla trochę bardziej doświadczonych już pszczelarzy, którzy znajdą w niej wiele przydatnych informacji, choćby z zakresu najnowszych chorób pszczół czy sposobów ich leczenia. Nowością obecnego wydania są odwołania w tekście do krótkich filmów wyszukanych na platformie YouTube (spis filmów zamieszczony jest na końcu książki). Jesteśmy przekonani, iż ułatwią one Czytelnikom zrozumienie omawianych w książce zagadnień. W filmach pokazany jest zalecany sprzęt pszczelarski, a także czynności wykonywane w pracy pszczelarskiej. Pomoże to w pracy z pszczołami, a także pozwoli porównać własną pracę z prezentowaną na filmie.

Dodatkową zaletą II wydania jest druk w pełnym kolorze. Poza dużo lepszą jakością publikacji, pozwala to także na zamieszczenie w tekście zdjęć, które są w nim opisane. Niewątpliwie ułatwi to i uczyni przyjemniejszą lekturę poradnika.

Spis treści

Nowe zjawiska i problemy pszczelarstwa ostatnich lat

Masowe ginięcie rodzin pszczelich; Nosema ceranae - nowy groźny patogen pszczoły; Wpływ zmian klimatycznych na pszczoły i gospodarkę pasieczną

Czy każdy może zostać pszczelarzem?

Nauka pszczelarstwa; Indywidualne predyspozycje; Moda na posiadanie pszczół; Pszczelarstwo - zawodem dla kobiet; Alergia na jad pszczeli

Podstawowe wiadomości z zakresu biologii rodziny pszczelej

Rodzina pszczela; Biologia matki pszczelej; Biologia trutni; Biologia pszczół robotnic; Życie rodziny pszczelej w ciągu roku; Okres odnawiania się składu rodziny; Okres wzrastania siły rodziny; Okres rójki; Okres pożytku głównego; Okres zmniejszania się siły rodziny i odnawiania jej składu; Okres przygotowywania się do zimowli; Okres zimowli; Ciekawostki biologiczne o pszczołach

Niezbędne inwestycje przy zakładaniu pasieki

Wybór ula - ważna decyzja; Typy uli; Stałe wymiary w ulu; Wyposażenie uli; Cechy dobrego ula; Tendencje w budowie uli; Sprzęt do przeglądu rodzin pszczelich; Pozostały niezbędny sprzęt w gospodarstwie pasiecznym;

Lokalizacja pasieki

Przepisy prawne i rozporządzenia; Nietypowa lokalizacja rodzin pszczelich; Dobrosąsiedzkie stosunki; Baza pożytkowa; Rozmieszczenie pasiek w najbliższej okolicy; Odległość pasieki od pożytku a jego wykorzystanie; Wędrówki na niewielkie odległości; Zdalne monitorowanie rodzin pszczelich za pomocą elektronicznej wagi pasiecznej

Urządzanie i wyposażenie pasieczyska

Znaczenie wody w życiu rodziny pszczelej

Pokarm białkowy

Zachowanie się w pasiece i BHP

Jak obchodzić się z pszczołami?

Terminowość prac pasiecznych a efekty produkcyjne

Zabiegi pielęgnacyjne na przedwiośniu

Czy można podkarmiać pszczoły jeszcze przed oblotem?

Techniczne porady z zakresu gospodarki pasiecznej

Technika przeglądu gniazd; Osadzanie roju; Łączenie rodzin; Zasady łączenia; Zapobieganie rabunkom w pasiece; Poszerzanie gniazda rodziny pszczelej; Zasady poszerzania gniazd; Przesiedlanie rodzin; Czy ratować pnie z trutówkami?

Wiosenny oblot oczyszczający

Przyspieszanie rozwoju wiosennego rodzin

Odsklepianie plastrów; Przestawianie czerwiu; Podkarmianie stymulacyjne

Główny przegląd wiosenny

Warunki maksymalnego wykorzystania pożytków

Stosowanie kraty odgrodowej

Konsekwencje rójki w pasiece

Przyczyny nastroju rojowego; Zapobieganie i zwalczanie rójki w pasiece; Wędrówki na pożytki; Wykorzystanie rojów i pszczół rojowych; Sztuczna rójka; Osadzenie roju w nowym ulu; Osadzenie roju obok macierzaka; Zwrot roju macierzakowi; Stosowanie ramki pracy

Przygotowanie rodzin do bezpiecznej wędrówki

Sposoby powiększania pasieki

Zakup rodzin pszczelich; Zakup naturalnych rojów; Zakup odkładów; Racjonalne rozmnażanie rodzin pszczelich; Wykonywanie odkładów; Opieka i pielęgnacja odkładów

Matki pszczele w gospodarce pasiecznej

Wykaz pasiek realizujących programy hodowlane w 2016 roku; Rodzaje matek pszczelich; Rasy i linie pszczół hodowane w Polsce; Pszczoła środkowoeuropejska; Pszczoła kraińska; Pszczoła kaukaska; Pszczoła włoska; Pszczoła Buckfast; Łatwy sposób wychowu matek pszczelich na własne potrzeby; Zakup matki reprodukcyjnej; Przygotowanie niezbędnego sprzętu do wychowu matek; Przekładanie larw; Przygotowanie rodziny wychowującej; Przygotowanie odkładu wychowującego; Brakowanie i znakowanie matek

Poddawanie matek pszczelich

Wyszukiwanie matek w rodzinach; Zasady poddawania matek; Skrócona instrukcja poddawania matek; Uniwersalna metoda poddawania matek; Poddawanie matek sztucznie unasienionych

Naturalne unasienianie matek pszczelich

Unasienianie matek na pasieczysku; Uliki weselne;

Sztuczne unasienianie matek pszczelich

Miodobranie

Pracownia miodowa; Sposoby pozbywania się pszczół z plastrów przeznaczonych do miodobrania; Odsklepianie plastrów; Rodzaje miodarek; Postępowanie z miodem; Miody kremowane

Asortyment produktów pszczelich i ich pozyskiwanie

Miody odmianowe; Miody sekcyjne; Miód manuka; Nowe produkty z udziałem miodu pszczelego; Pozyskiwanie i zagospodarowanie obnóży pyłkowych; Poławiacze pyłku; Konserwacja obnóży; Pozyskiwanie wosku; Propolis czyli kit pszczeli; Mleczko pszczele; Produkcja jadu pszczelego;

Pozyskiwanie pierzgi

Marketing i zdobywanie rynku zbytu produktów pozyskanych we własnej pasiece

Opakowania na miód

Choroby pszczół - rozpoznawanie i leczenie

Nosemoza; Zgnilec złośliwy (z. amerykański); Kiślica (zgnilec europejski); Grzybica wapienna;  Warroza;

Postępowanie przy zatruciach w pasiece

Przygotowanie rodzin do zimowli

Ułożenie gniazd stosownie do siły rodzin; Siła zimowanych rodzin; Zapewnienie pożytku pyłkowego i pierzgi; Zaopatrzenie rodzin w pokarm cukrowy; Jakość i wiek matek w zimujących rodzinach; Terminy dokarmiania; Jakość pokarmu zimowego; Sporządzanie pokarmów cukrowych; Pokarmy gotowe; Rodzaje ciast stosowanych do podkarmiania pszczół lub przy wychowie matek pszczelich

Zimowanie rodzin

Jesienno-zimowe prace w gospodarstwie pasiecznym

Ogólne porządki na pasieczysku i w pracowni; Zabezpieczenie rodzin pszczelich przed myszami; Zabezpieczenie plastrów przed szkodnikami; Segregowanie suszu, wytapianie i klarowanie wosku; Dezynfekcja i odkażanie sprzętu pasiecznego; Przygotowanie sprzętu do sezonu, naprawa i konserwacja uli; Przygotowanie ramek do sezonu; Sprzedaż produktów pszczelich; Poszerzanie wiedzy

Piśmiennictwo

Literatura uzupełniająca

Fachowe określenia pszczelarskie

Spis filmów instruktażowych

Tytuł: Gospodarka pasieczna

• Autor: Wanda Ostrowska
• Wydawca: PWRiL
• Rok wydania: 2013
• Liczba stron: 304
• Wymiary: 165 x 215 mm
• Okładka: miękka
• ISBN: 978-83-09-01151-4

Od pierwszego wydania „Gospodarki pasiecznej” dr Wandy Ostrowskiej mija bez mała 40 lat. Przez te wszystkie lata książka nie straciła na aktualności i wciąż zajmuje wyjątkowe miejsce wśród publikacji pszczelarskich. Napisana przez wybitną znawczynię pszczelarstwa, naukowca i zarazem praktyka jest nadal cenną książką zarówno dla pszczelarzy, jak i dla specjalistów.

W związku z ciągłym zapotrzebowaniem na tę publikację Wydawnictwo udostępnia pszczelarzom kolejne jej wydanie. Nie zmieniono w nim oryginalnej treści, wniesiono jedynie niewielkie uaktualnienia oraz zamieszczono wkładkę barwną ilustrującą gospodarkę w pasiece.

Wśród publikacji pszczelarskich wyjątkowe miejsce zajmuje „Gospodarka pasieczna" dr Wandy Ostrowskiej. Autorka jasno przedstawiła wszystkie zależności wpływające na efekty produkcyjne pasieki. Zaproponowała sposób sterowania rozwojem siły rodzin pszczelich pozwalający w pełni wykorzystać po­żytki nektarowo-spadziowe przede wszystkim w najbliższym otoczeniu, a w miarę sił pasiecznika także z odleglejszych rejonów. Przekonujące argu­menty Autorki, oparte na bogatych doświadczeniach własnych albo zaczerpnię­tych z literatury światowej, zachęcają Czytelników do stosowania opisanych zabiegów i z czasem włączenia ich na stałe do swojej praktyki.

Pierwsze wydanie „Gospodarki pasiecznej" w 1974 r. w nakładzie 30 tysięcy egzemplarzy rozeszło się w bardzo krótkim czasie. Tytuł ten był więc bardzo potrzebny. Do 1988 r. ukazały się cztery wydania w ogólnym nakładzie przekra­czającym 100 tysięcy egzemplarzy. Od tego czasu nie pojawiła się żadna inna pozycja o podobnym zakresie i równej wartości merytorycznej. Nie była też wznawiana „Gospodarka pasieczna". W poczuciu zatem głębokiego uznania i sza­cunku dla nieżyjącej już Autorki i zapotrzebowania zgłaszanego przez środowisko pszczelarskie Wydawnictwo udostępnia pszczelarzom kolejne jej wznowienie.

„Gospodarka pasieczna" Wandy Ostrowskiej nie traci na aktualności, ponieważ zagadnienia w niej poruszane, jak rozwój siły rodzin w określonym cza­sie, rozmnażanie rodzin, zimowanie, karmienie, hamowanie rójki, transport i wiele, wiele innych są omawiane w odniesieniu do zjawisk fenologicznych, kli­matycznych, stanu epizootiologicznego pasiek w okolicy. Nie ma sztywnych dat kalendarzowych, terminarzy, żadnych arbitralnych ograniczeń. Dlatego pro­ponowane przez Autorkę metody gospodarzenia nie dezaktualizują się, odwrot­nie - są wciąż ważne.

Spis treści

1. Typy pasiek i gospodarki pasiecznej 13
2. Typy pasiek 13

Pasieki amatorskie 13

Pasieki jako dodatkowe źródło dochodu 14

Pasieki prowadzone przez pszczelarzy zawodowych 14

Pasieki o szczególnym znaczeniu 16

Struktura pasiek w kraju 16

1. Typy gospodarki pasiecznej 17
2. Najczęściej spotykane typy uli 21
3. Ogólna charakterystyka leżaków, stojaków i uli kombinowanych 21
4. Gospodarcza ocena najczęściej stosowanych typów uli 22

Ule leżaki 23

Ule kombinowane 23

Stojak wielkopolski 25

Ule wielokorpusowe 26

1. Pojemność ula i wielkość ramki 30
2. Tendencje zmierzające do uproszczenia konstrukcji ula i typu ramki 37

III. Zakładanie pasieki 41

1. Ogólne zasady zakładania pasieki 41
2. Ocena zasobów pożytkowych 42
3. Konkurencyjne rozmieszczenie pasiek i ich zdrowotność 43
4. Wielkość pasieki i wybór typu ula 44
5. Wybór i urządzenie pasieczyska 46
6. Zaplecze gospodarcze pasieki 48
7. Kupno i przewóz pszczół 52
8. Podstawowe prace pasieczne w sezonie 55
9. Główny przegląd jesienny 55
10. Zapewnienie warunków dobrego przygotowania się pszczół do zimowli 58

Siła zazimowanych rodzin 59

Skład i jakość robotnic 61

1. Zapewnienie rodzinom warunków dobrego rozwoju jesiennego 63
2. Zapasy zimowe i ich uzupełnianie 71
3. Wielkość i ułożenie gniazda 79
4. Ocieplenie i wentylacja 82
5. Zimowla pasieki 86
6. Oblot wiosenny i ocena stanu rodzin 89
7. Zapewnienie rodzinom warunków dobrego rozwoju wiosennego 94
8. Metody przyspieszania wiosennego rozwoju rodzin 100
9. Główny przegląd wiosenny 103
10. Wyrównywanie siły rodzin w pasiece 109
11. Terminy i sposoby poszerzania gniazd 110
12. Wykorzystywanie naturalnej produkcji wosku 116
13. Prace pasieczne związane z wykorzystywaniem pożytków 118

Dodawanie nadstawek lub plastrów na miód 118

Odbieranie miodu 123

1. Zagadnienie rójki w gospodarce pasiecznej 129
2. Wpływ rójki na wydajność miodową rodzin i organizację pracy w pasiece 129
3. Przyczyny powstawania nastroju rojowego 134
4. Zapobieganie rójce i jej skutkom 138

Osłabianie wpływu czynników powstawania nastroju rojowego 138

Zmniejszanie skutków nastroju rojowego 145

Spowodowanie gwałtownej zmiany warunków 145

Wykorzystanie pszczół rojowych 148

1. Warunki pełnego wykorzystania pożytków 154
2. Zależność stosowania metod gospodarki pasiecznej od warunków pożytkowych 154

Czas występowania pożytków 155

Okresy trwania pożytków 160

Pożytki towarowe i rozwojowe 163

Charakterystyka źródeł pożytków 165

1. Siła i struktura rodzin przed rozpoczęciem się pożytków 167
2. Dodatkowe czynniki wpływające na wykorzystanie pożytków 172

Odległość pasieki od bazy pożytkowej 172

Zapewnienie pszczołom warunków pracy w polu 173

1. Obserwacje fenologiczne i ul na wadze 175

VII. Zwiększanie wydajności pasiek przez dobór odpowiedniej metody 179

1. Wykorzystywanie pożytków wiosennych 179

Wykorzystywanie pożytków wiosennych w gospodarce jednorodzinnej 179

Wykorzystywanie pożytków wiosennych w gospodarce kompleksowej 181

Naloty stosowane niezależnie od typu ula 182

Metody dostosowane do uli leżaków 184

1. Wykorzystywanie pożytków letnich – ciągłych i przerywanych 185

Wykorzystywanie pożytków letnich w gospodarce jednorodzinnej 185

Metody typowe dla uli stojaków 185

Metody dostosowane do uli leżaków i kombinowanych 190

Wykorzystywanie pożytków letnich w gospodarce kompleksowej. 193

Metody gospodarki kompleksowej dostosowane do każdego typu ula 193

Metody gospodarki kompleksowej typowe dla uli leżaków 195

Wykorzystywanie pożytków jesiennych 197

VIII. Gospodarka wędrowna 200

1. Gospodarcze uzasadnienie i ogólne zasady prowadzenia pasieki wędrownej 200
2. Wybór miejscowości i stanowiska dla pasieki wędrownej 203
3. Przygotowanie i transport pni 205
4. Wykorzystywanie pożytków przez podwożenie do nich całej

lub części pasieki 211

1. Ogólne zasady wykorzystywania pożytku wrzosowego 213
2. Wykorzystywanie pożytków spadziowych 214

Charakterystyka pożytków spadziowych 214

Wywożenie pni na pożytki spadziowe 216

1. Zwiększanie wydajności pasiek przez pracę hodowlaną i wprowadzanie

mieszańców użytkowych 218

1. Celowość stałego poprawiania pogłowia pszczół 218
2. Hodowlane sposoby poprawiania pogłowia pszczół w pasiece 219
3. Wprowadzanie krzyżówek heterozyjnych 2208

Zjawisko heterozji 220

Użytkowe mieszańce międzyrasowe 221

Użytkowe mieszańce międzyliniowe 224

1. Wymiana matek w pasiece 227
2. Częstotliwość wymiany matek 227
3. Terminy wymiany matek 228
4. Wychów matek na własne potrzeby 229

Rodziny zarodowe i wychowujące 229

Sposoby poddawania i pielęgnacja materiału zarodowego 231

1. Sposoby poddawania matek i mateczników 234

Wyszukiwanie matek 234

Poddawanie matek w klateczkach lub izolatorach 236

Poddawanie matek przez wylot lub na plaster 238

Poddawanie mateczników 239

Poddawanie matek i mateczników bez wyszukiwania starej matki 239

1. Dodatkowe prace pasieczne w sezonie 241
2. Łączenie pszczół 241
3. Tworzenie odkładów 243
4. Przesiedlanie rodzin do innych uli 247
5. Ratowanie rodzin z matkami trutowymi i trutówkami 250
6. Rabunki i ich zwalczanie 251
7. Opieka nad pasieką w okresie stosowania chemicznych

środków ochrony roślin 254

XII. Powiększanie pasieki 257

1. Powiększanie pasieki przez tworzenie odkładów 257
2. Dzielenie rodzin „na pół lotu” 258
3. Nalot na matkę lub matecznik 259
4. Wykorzystywanie rójki naturalnej 260

Zbieranie roju 260

Osadzanie roju 261

1. Powiększanie pasieki przez wydzielanie pszczół rojowych 262
2. Intensywne powiększanie pasieki 262
3. Wybór sposobu i terminu tworzenia nowych rodzin 262

XIII. Organizacja gospodarki pasiecznej 265

1. Organizacja pracy w pasiece 265

Obchodzenie się z pszczołami 265

Zasady wykonywania zabiegów w ulu 267

Organizacja prac pomocniczych 269

Organizacja pracy a typ gospodarki i wielkość pasieki 269

1. Organizacja zaopatrzenia w plastry 270

Zapotrzebowanie pasieki na plastry 270

Brakowanie i przerób suszu woskowego 271

Wprawianie węzy 274

1. Organizacja karmienia pszczół 275
2. Higiena w pasiece 276
3. Niezbędne notatki pasieczne 281

Literatura 282