Все о пыльце и получении пчелиной пыльцы

• Tytuł: Wszystko o pyłku i jego pozyskiwaniu
• Autor: Sławomir Trzybiński
• Wydawca: BEE & HONEY
• Rok wydania: 2012
• Liczba stron: 64
• Wymiary: 150 x 210 mm
• Okładka: miękka
• ISBN: 9788377709887

Przez długie wieki jedynymi wytworami rodziny pszczelej pozyskiwanymi przez ludzi był miód i wosk. Wraz z doskonaleniem technik gospodarki pasiecznej i unowocześnianiem rolnictwa zmieniły się sposoby prowadzenia pasiek, rozszerzona też została gama produktów pasiecznych.

Obecnie najważniejszym kierunkiem gospodarczego użytkowania pszczół w większości krajów świata jest ich wykorzystanie do zapylania roślin uprawnych. Największą wartość spośród produktów wytwarzanych bezpośrednio przez rodzinę pszczelą ma miód, ale coraz większego znaczenia zaczyna nabierać produkcja pyłku w postaci obnóży i wytwarzanej przez pszczoły pierzgi. Właściwości dietetyczne i lecznicze tych produktów są bardzo duże, stąd rosnące zainteresowanie nimi na rynku.

Produkcji pyłku i pierzgi oraz postępowaniu z nimi poświęcona jest niniejsza pozycja. Redakcja czasopisma „Pasieka” wychodzi naprzeciw potrzebom wielu polskich pszczelarzy poszukujących podręcznika, który w sposób zrozumiały, praktyczny i jednocześnie plastyczny przedstawi wiedzę potrzebną w pasiece produkującej pyłek i pierzgę. Mamy nadzieję, że oddawana w Państwa ręce pozycja pomoże nie tylko zwiększyć wydajność ekonomiczną Państwa pasiek, ale jeszcze lepiej poznać i zrozumieć urzekający świat pszczół.

W treści

Przedmowa

Część 1. Pszczoły i pyłek

Część 2. Produkujmy pyłek

Cześć 3. Pozyskiwanie obnóży pyłkowych

Część 4. Intensyfikacja pozyskiwania pyłku

Część 5. Przechowywanie pyłku

Część 6. Budowa pyłku, jego właściwości i skład chemiczny

Część 7. Pierzga ważna i niedoceniana

Część 8. Wykorzystanie pyłku w żywieniu i medycynie