Спиральный тестомес IBIS для пиццы, 40 кг теста для ПИЦЦЫ
Товар
- 0 раз купили
- 0 оценка
- 9 осталось
- 0 отзывов
Доставка
Характеристики
Описание
Miesiarka spiralna z dzieżą stałą 60 litrów
Model: MST 60
Pojemność kotła: 60 litrów
Ilość ciasta max / min: 40 / 2 kg
Obroty miesidła 1 bieg: 70 - 120 obr / min
Obroty miesidła 2 bieg: 140 - 260 obr / min
Moc i zasilanie: 3kW / 400V / 50 Hz
Wymiary (szer. x dł. x wys.): 691 x 916 x 1178 mm
Miesiarki spiralne z dzieżą stałą są idealne do miesienia, ucierania, wyrabiania, ugniatania ciast. Doskonale sprawdzają się przy ciastach pszennych, drożdżowych oraz ciastach ciężkich. Są niezastąpione w piekarniach, pizzeriach, restauracjach, barach, kuchniach hotelowych.
Zastosowane rozwiązania konstrukcyjne zapewniają intensywne i wydajne miesienie ciasta oraz uzyskanie najlepszych jego parametrów technologicznych poprzez idealne napowietrzenie i spulchnienie z dokładnym wymiesieniem surowców. Korpusy miesiarek wykonane są ze stali lakierowanej. Na życzenie istnieje możliwość wykonania korpusu ze stali nierdzewnej.
Specjalny profil miesidła gwarantuje równomierne miesienie wszystkich składników ciasta, nawet przy jego małej ilości, nieprzekraczającej 5% objętości dzieży.
Główne zalety miesiarki spiralnej MST 60:
- czytelny i przejrzysty pulpit sterowniczy oraz ledowe podświetlenie kotła
- cicha praca maszyny dzięki zastosowaniu przekładni pasowych
- miesiarka o niewielkich gabarytach idealne do mniejszych zakładów
- możliwość regulacji przez technologa obrotów na pierwszym i drugim biegu
- płynna zmiana obrotów przy zmianie z pierwszego na drugi bieg (falownik)
- automatyczne unieruchomienie miesiarki po podniesieniu osłony dzieży
- równomierne miesienie wszystkich składników ciasta, nawet przy jego małej ilości, nieprzekraczającej 5% objętości dzieży
- ledowe podświetlenie dzieży oraz dokładny pomiar temperatury
- zwarta obudowa oraz czytelny i prosty w obsłudze panel sterowania
- skrzynka elektryczna w standardzie wykonana ze stali nierdzewnej
Гарантии
Гарантии
Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.
Лёгкий возврат
Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.
Безопасная оплата
Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.