БИО ПОРОШОК шиповника, сертификат, витамин С, 250 г

BIO SPROSZKOWANE SKÓRKI (BEZ PESTEK)                      OWOCE DZIKIEJ RÓŻY

Dlaczego warto?

• produkt rolnictwa ekologicznego, certyfikowany przez ECOCERT oraz AgroBioTest
• proszkowane są (w przeciwieństwie do wielu produktów na rynku) same skórki co zapewnia zdecydowanie wyższą zawartość naturalnej witaminy C
• produkt  zachowuje charakterystyczną barwę, aromat i  smak
• mielenie odbywa się na niemieckich maszynach
• sproszkowane skórki Dzikiej Róży to jedno z najlepszych źródeł łatwo przyswajalnej  Witaminy C. Jest to naturalna alternatywa dla wszechobecnego kwas L-askrobinowego produkowanego w Chinach.
• Nadaję się do bezpośredniego spożycia lub jako dodatek do naparów.
• Witamina C wspomaga układ odpornościowy
• Dbaj o Siebie Bezpiecznie i Naturalnie!

Dzika róża (Rosa canina L.)

Dzika róża to wieloletni, kolczasty krzew z rodziny różowatych (Rosaceae). Rośnie dziko na półkuli północnej w strefie klimatu umiarkowanego i ciepłego.  Z tym gatunkiem spokrewnionych jest wiele innych i niemal wszystkie od wieków były wykorzystywane w lecznictwie ludowym, a obecnie także w fitoterapii, kosmetyce i dietetyce.

Surowcem zielarskim są kwiaty (Flos Rosae) i owoce (Fructus Rosae). Płatki kwiatów mają różne odcienie różu. Roślina kwitnie od maja do lipca  i wtedy też zbiera się płatki kwiatowe na cele kulinarne i do produkcji olejku różanego. Owocem jest tzw. szupinka koloru czerwonego lub ciemnopomarańczowego, błyszcząca. Dojrzałe owoce zbiera się od września do zimy. Najsmaczniejsze są owoce przemrożone, ale najbogatsze w witaminy  są owoce zbierane przed przymrozkami.

Owoce róży są surowcem witaminowym i są rekordowo zasobne w witaminę C – mają jej 30-40 razy więcej niż cytrusy. Witamina C (kwas askorbinowy), kumulowana  jest przede wszystkim w  miękiszu owocu. Jej zawartość w świeżych owocach sięga 5-7%, a w suszonych 0,5-2%. Spożycie trzech świeżych owoców w całości pokrywa dzienne zapotrzebowanie człowieka na tę witaminę.  Owoce zawierają ponadto witaminy B1,B2, E, K, P, prowitaminę A, a także kwasy organiczne (m.in. jabłkowy, bursztynowy, cytrynowy), alkohole cukrowe (sorbitol, inozytol), olejek eteryczny, flawonoidy, garbniki, pektyny, sole mineralne.  Znajdujący się w owocach róży związek o nazwie galaktolipid, ma bardzo silne działanie przeciwzapalne oraz dobroczynnie wpływa na stawy.

Bogaty zestaw witamin sprawia, że jest to wyjątkowy surowiec zielarski, szeroko opisywany w Farmakopei. Owoce i ich przetwory tradycyjnie używane są w stanach osłabienia l, zwłaszcza w różnych infekcjach, pobudzają siły życiowe organizmu, szczególnie u dzieci i osób starszych. Są niezastąpione w rekonwalescencji, przy zwiększonym wysiłku psychicznym i fizycznym.

Napar z owoców dzikiej róży jest idealnym składnikiem ziołowych naparów, nadaje im przyjemny lekko kwaskowy smak oraz wyrazisty kolor.

Jak sporządzić aromatyczny i orzeźwiający napar?

To bardzo proste: jedną łyżkę suszonych owoców zalać jedną szklanką gorącej wody i odstawić pod przykryciem na 15 minut, odcedzić i pić 3x dziennie. można dosłodzić miodem. Owoce róży można zmieszać z kwiatem  hibiskusa i uzyskamy wtedy napar jeszcze bogatszy w witaminę C, o pięknej czerwonej barwie, kwaskowym smaku i niepowtarzalnym aromacie.

Producent: HerbaNordPol-Gdańsk Sp. z o.o.