BALTHAZAR 1829 PREMIUM COFFEE кофе в зернах 1 кг | Португальский кофе, купаж

Kawa ziarnista

BALTHAZAR 1829 PREMIUM 1 KG

---------------------------------------

mieszanka najlepszych ziaren z gatunku Arabica 80%, pochodzących z Ameryki Środkowej oraz Południowej. Blend uzupełniają azjatyckie i afrykańskie odmiany Robusty 20%

---------------------------------------

• Kraj pochodzenia: Portugalia
• Stopień palenia: 8/10
• Zawartość kofeiny: 6/10

BALTHAZAR 1829 PREMIUM 1 KG

mieszanka 80% Arabica, 20% Robusta

Swoje wyjątkowe walory smakowe Balthazar 1829 Premium 1kg osiąga dzięki technice palenia kawy od środka na zewnątrz, przy stopniowym zwiększaniu temperatury i zastosowaniu gorącego powietrza, bez bezpośredniego kontaktu ziaren ze źródłem ciepła.

Ten unikatowy proces sprawia, że kompozycja aromatów jest doskonale zbalansowana, z wyraźnie wyróżnionymi nutami owoców cytrusowych oraz szlachetnym posmakiem przypraw korzennych i gorzkiej czekolady.

Balthazar 1829 Premium Coffee to kawa doskonała do przygotowania klasycznego włoskiego espresso, świetnie komponuje się z mlekiem, tworząc wyśmienite cappuccino i latte - idealnie spisze się w domu każdego miłośnika kawy ziarnistej.

SPECYFIKACJA KAWY BALTHAZAR 1829 PREMIUM 1 KG

• Skład: Arabika 80%, 20% Robusta
• Stopień palenia: 8/10
• Zawartość kofeiny: 6/10
• Najlepiej spożyć przed końcem: Marzec 2025

✔️ Cechy:

• Intensywność: 8/10
• Słodycz: 8/10
• Crema: 7/10

✔️ Sposoby przyrządzania:

• Espresso: 9/10
• Kawa czarna: 7/10
• Cappuccino: 7/10
• Caffe Latte: 7/10

✔️ Metody przygotowania:

• Ekspresy automatyczne: 9/10
• Ekspresy kolbowe: 8/10
• Ekspresy przelewowe: 7/10
• Kafetiera, Moka: 6/10

Balthazar 1829 Premium Coffee - idealna dla każdego miłośnika kawy ziarnistej

Mieszanka ziaren Arabika / Robusta poddanych unikatowemu procesowi prażenia doskonale sprawdzi się do przygotowania klasycznego włoskiego espresso lub jako baza to kawowych napojów z mlekiem - cappuccino i latte.

Niezależnie jaką metodę parzenia kawy wybierasz w swoim domu, Balthazar 1829 Premium Coffee zachwyci Cię doskonale zbilansowaną kompozycją aromatów, z wyczuwalnymi nutami owoców cytrusowych oraz szlachetnym posmakiem przypraw korzennych i gorzkiej czekolady.

Balthazar 1829 Premium Coffee to kwintesencja portugalskiego podejścia do kawy. Pomysł na tę mieszankę zrodził się w najstarszej cukierni w centrum Lizbony, założonej w 1929 roku przez Baltazara Roiz Castanheiro.

Zapoczątkowana niemal wiek temu tradycja jest dziś kontynuowana przez renomowaną portugalską palarnię AZ do Café. Kawa ziarnista Balthazar to połączenie najlepszej jakości ziaren gatunku Arabica z Ameryki Środkowej i Południowej z azjatyckimi i afrykańskimi odmianami Robusty.

UNIKALNA TECHNIKA PALENIA KAWY Z BLISKO 100-LETNIĄ TRADYCJĄ

Swoje wyjątkowe właściwości osiągamy dzięki technice palenia kawy od środka na zewnątrz, przy stopniowym zwiększaniu temperatury i zastosowaniu gorącego powietrza, bez bezpośredniego kontaktu ziaren ze źródłem ciepła. Po wypaleniu ziarna są schładzane i rozpoczynamy magazynowanie w optymalnych warunkach z wykorzystaniem silosów stabilizacyjnych i odgazowujących. Po tym okresie nasza mieszanka jest ponownie poddawana kontroli jakości a następnie trafia do strefy pakowania i na Państwa stoły.