Хорошая гигиеническая практика в оптовом магазине GHP

Товар

4 209  ₽
Хорошая гигиеническая практика в оптовом магазине GHP
  • 0 раз купили
  • 5  оценка
  • 1 осталось
  • 2 отзыва

Доставка

  • Почта России

    от 990 ₽

  • Курьерская доставка EMS

    от 1290 ₽

Характеристики

Артикул
7385476546
Состояние
Новый
Język publikacji
polski
Tytuł
Dobra Praktyka Higieniczna w sklepie spożywczym i hurtowni wzorcowe instrukcje z wyjaśnieniami
Autor
ODDK
Nośnik
książka papierowa
Okładka
miękka
Rok wydania
2004
Wydawnictwo
ODDK Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr

Описание

Dobra praktyka higieniczna w sklepie hurtowni GHP

Wydawca: Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr

Rok wydania: 2004

Stron: 50

Format: 165 x 235 mm

Oprawa: miękka

ISBN: 83-7187-920-2

Celem opracowania dobrej praktyki higienicznej jest prowadzenie obrotu artykułami spożywczymi w należytych warunkach sanitarnych i higienicznych zapewniających właściwą jakość zdrowotną wprowadzanych do obrotu środków spożywczych. W pierwszej części niniejszego opracowania przedstawiono zasady higieny według dobrych praktyk higienicznych, jakie powinny być stosowane w każdym sklepie spożywczym, dotyczące m.in. lokalizacji sklepu, utrzymania porządku i czystości, higieny personelu, warunków technicznych maszyn i urządzeń, systemu zaopatrzenia w wodę. W drugiej części zamieszczono wzorcowe instrukcje higieniczne dla sklepu spożywczego wraz z odpowiednimi wyjaśnieniami.

Гарантии

  • Гарантии

    Мы работаем по договору оферты и предоставляем все необходимые документы.

  • Лёгкий возврат

    Если товар не подошёл или не соответсвует описанию, мы поможем вернуть его.

  • Безопасная оплата

    Банковской картой, электронными деньгами, наличными в офисе или на расчётный счёт.

Отзывы о товаре

Рейтинг товара 5 / 5

2 отзыва

Russian English Polish