Мини-пивоварня - 17 - Домашнее пиво Пивосарня

Drogi kliencie czy myślałeś że możesz mieć piwo własnej produkcji bez wychodzenia z domu.

Właśnie ten zestaw możesz wykorzystać do warzenia piwa domowego. Z naszym zestawem zrobisz to bez problemu.

Idealnie nadaje się na zrobienie znajomemu lub bliskiej osobie oryginalnego prezentu.

Instrukcja drukowana do robienia piwa z brewkita

01. Pojemnik fermentacyjny 33 l

Pojemniki zamykane są szeroką, plastikową pokrywą z otworem służącym do zainstalowania rurki fermentacyjnej.

Na pojemnikach jest nadrukowana skala z pojemnością do 25l.

W celu ułatwienia otwierania pojemnika należy uchylić pokrywę delikatnie ciągnąć za uchwyt, wsunąć w powstałą szczelinę np.: trzonek łyżeczki, a następnie przeciągnąć go wokół brzegu pojemnika. Nie zaleca się czyszczenia pojemników szorstkimi myjkami, aby nie porysować ich powierzchni, które mogłoby stać się siedliskiem zakażeń.

Parametry:

• Średnica górna: 38cm
• Średnica dolna: 32 cm
• Wysokość produktu: 38cm
• Pojemność max 33l
• Posiada atest spożywczy

02. Rurka fermentacyjna plastikowa

Rurki plastikowe - wykonane z bardzo wysokiej jakości tworzywa sztucznego PVC, charakteryzującego się dużą wytrzymałością. Posiadają duże banieczki, co zapewnia wolniejsze odparowywanie wody w czasie prowadzonej fermentacji.

Użytkowanie: :

Rurka fermentacyjna wypełniona wodą, stosowana jest w procesie fermentacji w celu zabezpieczenia zawartości nastawu przed natlenieniem, a jednocześnie umożliwia regularne wydobywanie się dwutlenku węgla, powstającego podczas zachodzącego procesu. Dzięki przesuwającemu się słupowi wody, możemy obserwować zmieniającą się intensywność procesu fermentacji z etapu burzliwego (intensywne bulgotanie) do stacjonarnego. Rzeczą naturalną jest parowanie wody, stąd pamiętać należy o uzupełnianiu jej poziomu w rurce. Niedopatrzenie tej czynności, spowodować może zbyt intensywne natlenienie się płynu, co za tym idzie utlenienie się powstającego etanolu do kwasu octowego. Ten niekorzystny proces wywołać mogą również muszki owocowe, które dostaną się do naczynia.

Dzięki naszej rurce fermentacyjnej będziesz miał pewność, jak przebiega fermentacja Twojego piwa.

03. Zestaw z ekstraktów do zrobienia 10l piwa

Polska IPA to orzeźwiający, rzadko spotykany styl piwa. Dzięki polskim odmianom chmielu, możemy się przekonać jakie walory mają nasze, polskie chmiele uprawiane na Lubelszczyźnie.

Skład zestawu:

• ekstrakt słodowy płynny jasny - 1 x 1,7 kg
• chmiel Lubelski (PL) - 50g
• chmiel Sybilla (PL) - 50g
• chmiel Marynka (PL) - 50g
• glukoza - 100g
• drożdże suche PAY7
• trawa cytrynowa - 20g
• instrukcja

UWAGA: NASZE ZESTAWY Z EKSTRAKTÓW WYMAGAJĄ WIĘKSZEGO WKŁADU WŁASNEGO W PRZYGOTOWANIU PIWA. WSZYSTKIE SUROWCE SĄ SPAKOWANE OSOBNO. DODATKOWO POTRZEBUJEMY GARNEK MIN. 10L TO PRZEGOTOWANIA CHMIELU ORAZ DODATKÓW.

04. Mieszadło plastikowe

Tradycyjne mieszadło piwowara wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, przystosowanego do kontaktu z żywnością i odpornego na wysokie temperatury.

Specjalny kształt pozwala na optymalne mieszanie podczas zacierania oraz podczas gotowania brzeczki piwnej.Mieszadło łatwe w myciu i utrzymaniu w pożądanej higienie.

Parametry:

• Wysokość: 50 cm
• Kolor: biały
• Materiał: tworzywo sztuczne PVC

05. Cukromierz

Głównymi elementami miernika są: probówka i pływak z odpowiednio naniesioną skalą do pomiaru gęstości płynu w stopniach Ballinga (Blg). Urządzenie to skalowane jest w temperaturze od 20°C do 21°C.

Pomiar stężenia cukru dokonywany jest poprzez bezpośredni odczyt.

Zakres: od 0 do 24°Blg

Użytkowanie :

W celu dokonania pomiaru, probówkę należy wypełnić niewielką ilością płynu pozbawionego cząstek stałych i pęcherzyków gazu. Ilość płynu powinna być taka, aby umieszczony w probówce pływak unosił się swobodnie i nie dotykał ścianek zbiorniczka.

Dzięki naszemu cukromierzowi, będziesz mógł precyzyjnie dowiedzieć się ile alkoholu zawiera Twoje piwo.

06. Kapsle do butelek - 100 szt.

Zamknięcie Koronkowe ( znane także jako Kapsel, Kapsle do piwa) Jest to jedno z najpopularniejszych zamknięć do butelek szklanych.

Parametry:

• Średnica: 26 mm
• Kolor: ciemno złote, odcień może się różnić w zależności od partii produktu

Zastosowanie:

Uniwersalne kapsle do piwa, soków, wody. Wykonane z wysokiej jakości materiałów, łatwe w kapslowaniu z użyciem dostępnych na rynku kapslownic ręcznych (młotkowych, dwuramiennych i stołowych) a także automatów kapslujących.

07. Termometr ciekłokrystaliczny - od +10°C do +40°C

Termometr ciekłokrystaliczny (samoprzylepny) wskazuje temperaturę powierzchni, do której jest przylepiony.

Zastosowanie:

Służy do pomiaru temperatury:

• produktów spożywczych, np.: wina, piwa, napojów
• kontroli fermentacji przy wyrobie piwa i wina domowego
• do celów akwarystycznych

08. Miarka do cukru 2/4/6g

Plastikowa miarka służy do precyzyjnego dodawania cukru do różnej pojemności butelek (0,33; 0,5; 0,75 l) przed drugą fermentacją.

09. Pirosiarczan sodu - 500g

Pirosiarczyn sodu (E223) to środek wykorzystywany zarówno do dezynfekcji sprzętu, jak i butelek. Nie wymaga płukania. Należy go stosować w formie 2% roztworu tj. 20 g pirosiarczynu należy rozpuścić w 1 litrze wody.

Parametry:

• Kraj pochodzenia: Turcja lub Niemcy
• Skład: pirosiarczyn sodu E223
• Opakowanie: saszetka typu DOYPACK z zamknięciem strunowym

Zastosowanie:

odkażenie i sterylizacja wszelkiego rodzaju sprzętu winiarskiego i piwowarskiego (balony, butelki, pojemniki, myjki, mieszadła, korki, wężyki itd).

10. Kapslownica dwuramienna Greta do piwa

Kapslownica Gretta przeznaczona do kapslowania butelek kapslami o wymiarze fi 26mm.

Użytkowanie:

Kapsel nakładamy na butelkę a następnie odchylając ramiona kapslownicy do góry nakładamy ją na kapsel. Następnie jej ramiona ściągamy w dół, aż do momentu, gdy poczujemy opór. Po zakapslowaniu butelki ramiona ( z wyczuciem ) unosimy do góry i zdejmujemy kapslownicę z butelki

Parametry:

• Kolor: czerwony lub czarny wysyłamy losowo
• Rozmiar kapsla: fi 26mm

11. Kranik biały + reduktor osadów + długi gwint

Kranik spustowy średnica gwintu 3/4 cala wykonany z tworzywa sztucznego do samodzielnego montażu w pojemniku fermentacyjnym. Kranik dostarczamy w komplecie z uszczelką oraz reduktor osadów jako nakrętka.

12. Szczotka do butelek

Uniwersalna szczotka do mycia butelek. Wygodna w użyciu. Drut, na którym umieszczone jest włosie szczotek jest sztywny, aczkolwiek wciąż bardzo sprężysty, dzięki czemu nie pęka pod wpływem wyginania go we wszystkich kierunkach, co ułatwia bardzo proces dokładnego czyszczenia butelek.

14. Szpilkowy Termometr Elektroniczny -50°C +300°C

Elektroniczny, bardzo precyzyjny szpilkowy termometr z wyświetlaczem LCD, doskonale sprawdzający się w gastronomii oraz wszędzie tam gdzie potrzebny jest dokładny pomiar. Zapakowany w plastikową tubę, które chroni termometr przed uszkodzeniami mechanicznymi, oraz przed skaleczeniem się szpikulcem. Idealny do pomiaru temperatury mięs, potraw, ciast, cieczy itp.

Dane techniczne:

• Sonda wykonana ze stali nierdzewnej - 147mm
• Wyświetla zapamiętane min. i max wyniki pomiaru
• Zakres temperatury: -50°C do +300°C(-58°F do 572°F)
• Dokładność odczytu: 1 miejsce po przecinku

15. Desprej - środek dezynfekcyjny - z rozpylaczem - 500 ml

Środek dezynfekcyjny na bazie alkoholi, przeznaczony do bezpośredniej i szybkiej dezynfekcji małych powierzchni.

Niezastąpiony np. podczas przygotowywania drożdzy do propagacji - błyskawicznie wybija bakterie, grzyby i wirusy na powierzchni opakowań z drożdżami oraz wszelkich akcesoriów używanych do wykonania np. startera.

Preparat konfekcjonowany w wygodne opakowanie zaopatrzone w rozpylacz mechaniczny, ułatwiający równomierne rozprowadzenie preparatu oraz dotacie do miejsc trudnodostępnych.

16. Menzurka Pomiarowa 200 ml

Wykonana z tworzywa sztucznego menzurka pomiarowa pomaga dokonywać pomiaru zawartości cukrów w brzeczce przy pomocy ballingometra oraz mierzenia zawartości alkoholu alkoholomierzem.

Idealny zamiennik probówki szklanej.

Parametry:

• Wysokość: 26 cm
• Średnica: 3 cm
• Pojemność: 200ml

Pasuje do cukromierza, alkoholomierza i multimierza.

17. Polepszacz do piwa jasnych - 1kg

Najkorzystniejszy i najlepszy zamiennik cukru, glukozy do brewkitów.

Użycie go nie ma wpływu na typ piwa, polepsza jedynie start fermentacji, głębię, treściwość i pienistość.

Składniki: 50% glukoza, 50% ekstrakt słodowy super jasny.