Гид пчеловода + Управление пасекой

Przedmiotem aukcji są dwie książki: Poradnik pszczelarza plus Gospodarka pasieczna

Poradnik pszczelarza

• Autor: praca zbiorowa
• Wydawca, rok wydania: PWRiL, reprint wydania z 1952 roku
• Liczba stron : 432
• Oprawa i wymiary: miękka, 145 x 205 mm
• ISBN: 978-83-09-01096-8

Celem tej pracy jest podanie najważniejszych wiadomości i wskazówek niezbędnych przy pracy w pasiece i przy organizowaniu i planowaniu nowych gospodarstw pasiecznych.

W pierwszym rozdziale biologia pszczoły została ujęta w skrócie, także stanowi tylko przypomnienie ważniejszych wiadomości i przegląd danych cyfrowych dotyczących budowy i życia pszczół.

Rozdziały: „Baza pokarmowa" i „Zapylanie roślin uprawnych przez pszczoły" opracował mgr inż. M. Lipiński. Zagadnienia związane z roślinnością miodo i pyłkodajną potraktowano obszernie, z ujęciem ważniejszych roślin miododajnych w przejrzyste wykazy. Znajomość bazy pokarmowej w danej miejscowości musi stanowić podstawę planowania dla każdej pasieki.

Rozdziały: „Ule", „Narzędzia i sprzęt pasieczny" oraz „Budowle pasieczne". Liczne rysunki z podaniem ścisłych wymiarów wszystkich części umożliwią również budowę uli standardowych warsztatom przy większych gospodarstwach pasiecznych. Opis narzędzi i sprzętu pasiecznego uwzględnia pełny jego asortyment, liczne rysunki ułatwiają orientację. Bardziej ogólnie potraktowano opis budowli pasiecznych z uwagi na to, że stebniki są u nas rzadko stosowane, większy natomiast nacisk położono na pracownię pasieczną, którą musi posiadać każda dobrze postawiona pasieka. Rozdziały: „Prace w pasiece", „Pokarm pszczół i podkarmianie", „Rozmnażanie rodzin pszczelich" i „Przewożenie pszczół". To, co w innych podręcznikach pszczelarskich obejmowano zwykle ogólną nazwą gospodarki pasiecz­nej, rozbite zostało na osobne działy, uwzględniające całokształt prac w tym zakresie. Cały materiał został ujęty w sposób, który ułatwi pszczelarzowi posługującemu się „Poradnikiem" znale­zienie treściwych wskazówek co do kolejności oraz sposobu wykonania wszystkich prac pasiecznych.

Rozdziały: „Selekcja pszczół" i „Hodowla matek pszczelich" obejmują zakres wiadomości niezbędnych dla każdego pszczelarza, nie wyczerpując jednak całości zagadnień, z którymi styka się pszczelarz-hodowca.

Rozdziały: „Choroby pszczół" oraz „Pasożyty i szkodniki pszczół" dają krótki przegląd chorób pszczół i czerwiu oraz ustalonych metod ich zwalczania, z szerszym omówieniem sposobów odkażania uli i sprzętu; omawiają też najczęściej spotykane szkodniki pszczół.

Całość książki zamykają krótkie dane informacyjne.

Spis treści

Rozdział I PODSTAWOWE WIADOMOŚCI Z BIOLOGII PSZCZÓŁ

Skład rodziny pszczelej; Pszczoły robotnice; Matka pszczela; Truteń; Gniazdo pszczół; Wymagnia cieplne rodziny pszczelej; Zimowla pszczół; Rozwój osobników pszczelich; Praca pszczół

Rozdział II BAZA POKARMOWA

Produkty zbierane z roślin przez pszczoły; Pyłek; Nektar; Spadź; Kit pszczeli; Warunki wpływające na wydzielanie nektaru; Charakterystyka środowisk miododajnych; Charakterystyka ważniejszych roślin miododajnych; Wybór pastwiska pszczelego dla pasieki; Sporządzanie bilansu miodowego pasieki; Obserwacje fenologiczne i ewidencja kwitnienia; Typy pożytku; Polepszanie i owiększanie bazy pokarmowej; Szkółkarstwo drzew i krzewów miododajnych

Rozdział III ZAPYLANIE ROŚLIN UPRAWNYCH PRZEZ PSZCZOŁY

Organizacja zapylania; Planowanie zapylania;

Rozdział IV ULE

Ogólne uwagi o budowie uli; Warunki, jakim powinien odpowiadać ul; Typy uli używanych w Polsce; Ul warszawski  zwykły; Ul warszawski poszerzony; Ul Dadana; Ul wielkopolski

Rozdział V NARZĘDZIA I SPRZĘT PASIECZNY

Sprzęt niezbędny przy pracy w pasiece; Sprzęt używany przy gospodarce rojowej; Narzędzia do zakładania węży; Narzędzia i sprzęt potrzebny przy miodobraniu; Sprzęt i narzędzia do wytapiania wosku oraz gospodaro­wania plastrami i woskiem w pasiece; Sprzęt i narzędzia pomocnicze

Rozdział VI BUDOWLE PASIECZNE

Pracownia pasieczna; Stebnik

Rozdział VII PRACE W PASIECE

Opieka nad pszczołami przed pierwszym oblotem; Wystawianie pszczół ze stebnika; Pierwszy oblot; Dogląd pasieki po pierwszym oblocie; Zwalczanie rabunku; Główny przegląd wiosenny; Poprowianie pni z trutówkami; Poszerzanie gniazd; Zapobieganie rójce; Wykorzystanie głównego pożytku; Miodobranie; Prace w pasiece po głównym pożytku; Okrywanie gniazd u pni zimujących na dworze; Przygotowanie zimowych pomieszczeń dla pszczół; Przenoszenie uli do stebników i innych pomieszczeń; Notatki pasieczne; Opieka nad pszczołami w zimie

Rozdział VIII POKARM PSZCZÓŁ I PODKARMIANIE

Ilości pokarmów zużywane przez pszczoły; Zaopatrzenie pszczół w pokarm; Przygotowanie pokarmu dla pszczół; Poddawanie pokarmu; Ogólne uwagi o poddawaniu pokarmu; Zbieranie i przechowywanie pyłku;

Rozdział IX PRODUKCJA WOSKU I ZAOPATRZENIE PASIEKI W PLASTRY

Warunki konieczne dla wydzielania wosku; Pełne zaopatrzenie pasieki w plastry; Obliczenie odbudowy ramek i zużycia wazy; Wosk dochodowy; Ogólna wydajność  wosku; Bilans woskowy pasieki

Rozdział X SELEKCJA PSZCZÓŁ

Teoretyczne podstawy selekcji; Selekcja grupowa; Selekcja rodowodowa; Organizacja pracy selekcyjnej w pszczelnictwie

Rozdział XI HODOWLA MATEK PSZCZELICH

Rozdział XII ROZMNAŻANIE RODZIN PSZCZELICH

Rójka naturalna; Roje sztuczne; Przyspieszone pomnażanie pasieki; Zwiększanie zbioru miodu przez rozrajanie  ; Optymalny okres rozwoju czerwiu

Rozdział XIII PRZEWOŻENIE PSZCZÓŁ

Przewożenie pszczół wozami konnymi i samochodami; Transport pszczół koleją; Transport pszczół drogami wodnymi; Transport pszczół samolotami; Przesyłka rojów i matek pszczelich pocztą

Rozdział XIV CHOROBY PSZCZÓŁ

Infekcja; Odkażanie; Choroby czerwiu; Zgnilec złośliwy; Zgnilec łagodny; Zaraza woreczkowa; Grzybice; Zamieranie czerwiu z innych przyczyn; Zaraźliwe choroby pszczół dorosłych; Zaraza zarodnikowcowa; Zaraza pełzakowa; Zaraza roztoczowa; Paratyfus pszczół; Rozpadnica; Niezaraźliwe choroby pszczół dorosłych; Biegunka (zaperzenie); Choroba majowa; Zatrucia pszczół

Rozdział XV PASOŻYTY I SZKODNIKI PSZCZÓŁ

Pasożyty pszczół i czerwiu; Szkodniki i wrogowie pszczół; Szkodniki miodu; Szkodniki woszczyny pszczelej; Szkodniki pierzgi

Rozdział XVI TECHNOLOGIA MIODU

Klasyfikacja miodu; Klasyfikacja miodu według barwy; Klasyfikacja miodu według smaku i zapachu; Klasyfikacja miodu według pochodzenia; Klasyfikacja miodu według konsystencji; Skład chemiczny i właściwości fizyczne miodu; Odbiór miodu; Czynności wykonywane w pracowni; Przechowywanie miodu; Krystalizacja miodu; Wady miodu i ich poprawianie; Wykrywanie obcych domieszek w miodzie

Rozdział XVII TECHNOLOGIA WOSKU

Surowiec woskowy; Sortowanie surowca woskowego; Oznaczanie zawartości wosku w surowcu woskowym; Przechowywanie surowca woskowego; Przeróbka surowca na wosk; Skład chemiczny i właściwości fizyczne wosku; Gatunki wosku; Zafałszowania wosku i sposoby ich wykrywania; Przechowywanie wosku i odpadków woskowych; Wyrób węży

Tytuł: Gospodarka pasieczna

• Autor: Wanda Ostrowska
• Wydawca: PWRiL
• Rok wydania: 2013
• Liczba stron: 304
• Wymiary: 165 x 215 mm
• Okładka: miękka
• ISBN: 978-83-09-01151-4

Od pierwszego wydania „Gospodarki pasiecznej” dr Wandy Ostrowskiej mija bez mała 40 lat. Przez te wszystkie lata książka nie straciła na aktualności i wciąż zajmuje wyjątkowe miejsce wśród publikacji pszczelarskich. Napisana przez wybitną znawczynię pszczelarstwa, naukowca i zarazem praktyka jest nadal cenną książką zarówno dla pszczelarzy, jak i dla specjalistów.

W związku z ciągłym zapotrzebowaniem na tę publikację Wydawnictwo udostępnia pszczelarzom kolejne jej wydanie. Nie zmieniono w nim oryginalnej treści, wniesiono jedynie niewielkie uaktualnienia oraz zamieszczono wkładkę barwną ilustrującą gospodarkę w pasiece.

Wśród publikacji pszczelarskich wyjątkowe miejsce zajmuje „Gospodarka pasieczna" dr Wandy Ostrowskiej. Autorka jasno przedstawiła wszystkie zależności wpływające na efekty produkcyjne pasieki. Zaproponowała sposób sterowania rozwojem siły rodzin pszczelich pozwalający w pełni wykorzystać po­żytki nektarowo-spadziowe przede wszystkim w najbliższym otoczeniu, a w miarę sił pasiecznika także z odleglejszych rejonów. Przekonujące argu­menty Autorki, oparte na bogatych doświadczeniach własnych albo zaczerpnię­tych z literatury światowej, zachęcają Czytelników do stosowania opisanych zabiegów i z czasem włączenia ich na stałe do swojej praktyki.

Pierwsze wydanie „Gospodarki pasiecznej" w 1974 r. w nakładzie 30 tysięcy egzemplarzy rozeszło się w bardzo krótkim czasie. Tytuł ten był więc bardzo potrzebny. Do 1988 r. ukazały się cztery wydania w ogólnym nakładzie przekra­czającym 100 tysięcy egzemplarzy. Od tego czasu nie pojawiła się żadna inna pozycja o podobnym zakresie i równej wartości merytorycznej. Nie była też wznawiana „Gospodarka pasieczna". W poczuciu zatem głębokiego uznania i sza­cunku dla nieżyjącej już Autorki i zapotrzebowania zgłaszanego przez środowisko pszczelarskie Wydawnictwo udostępnia pszczelarzom kolejne jej wznowienie.

„Gospodarka pasieczna" Wandy Ostrowskiej nie traci na aktualności, ponieważ zagadnienia w niej poruszane, jak rozwój siły rodzin w określonym cza­sie, rozmnażanie rodzin, zimowanie, karmienie, hamowanie rójki, transport i wiele, wiele innych są omawiane w odniesieniu do zjawisk fenologicznych, kli­matycznych, stanu epizootiologicznego pasiek w okolicy. Nie ma sztywnych dat kalendarzowych, terminarzy, żadnych arbitralnych ograniczeń. Dlatego pro­ponowane przez Autorkę metody gospodarzenia nie dezaktualizują się, odwrot­nie - są wciąż ważne.

Spis treści

1. Typy pasiek i gospodarki pasiecznej 13
2. Typy pasiek 13

Pasieki amatorskie 13

Pasieki jako dodatkowe źródło dochodu 14

Pasieki prowadzone przez pszczelarzy zawodowych 14

Pasieki o szczególnym znaczeniu 16

Struktura pasiek w kraju 16

1. Typy gospodarki pasiecznej 17
2. Najczęściej spotykane typy uli 21
3. Ogólna charakterystyka leżaków, stojaków i uli kombinowanych 21
4. Gospodarcza ocena najczęściej stosowanych typów uli 22

Ule leżaki 23

Ule kombinowane 23

Stojak wielkopolski 25

Ule wielokorpusowe 26

1. Pojemność ula i wielkość ramki 30
2. Tendencje zmierzające do uproszczenia konstrukcji ula i typu ramki 37

III. Zakładanie pasieki 41

1. Ogólne zasady zakładania pasieki 41
2. Ocena zasobów pożytkowych 42
3. Konkurencyjne rozmieszczenie pasiek i ich zdrowotność 43
4. Wielkość pasieki i wybór typu ula 44
5. Wybór i urządzenie pasieczyska 46
6. Zaplecze gospodarcze pasieki 48
7. Kupno i przewóz pszczół 52
8. Podstawowe prace pasieczne w sezonie 55
9. Główny przegląd jesienny 55
10. Zapewnienie warunków dobrego przygotowania się pszczół do zimowli 58

Siła zazimowanych rodzin 59

Skład i jakość robotnic 61

1. Zapewnienie rodzinom warunków dobrego rozwoju jesiennego 63
2. Zapasy zimowe i ich uzupełnianie 71
3. Wielkość i ułożenie gniazda 79
4. Ocieplenie i wentylacja 82
5. Zimowla pasieki 86
6. Oblot wiosenny i ocena stanu rodzin 89
7. Zapewnienie rodzinom warunków dobrego rozwoju wiosennego 94
8. Metody przyspieszania wiosennego rozwoju rodzin 100
9. Główny przegląd wiosenny 103
10. Wyrównywanie siły rodzin w pasiece 109
11. Terminy i sposoby poszerzania gniazd 110
12. Wykorzystywanie naturalnej produkcji wosku 116
13. Prace pasieczne związane z wykorzystywaniem pożytków 118

Dodawanie nadstawek lub plastrów na miód 118

Odbieranie miodu 123

1. Zagadnienie rójki w gospodarce pasiecznej 129
2. Wpływ rójki na wydajność miodową rodzin i organizację pracy w pasiece 129
3. Przyczyny powstawania nastroju rojowego 134
4. Zapobieganie rójce i jej skutkom 138

Osłabianie wpływu czynników powstawania nastroju rojowego 138

Zmniejszanie skutków nastroju rojowego 145

Spowodowanie gwałtownej zmiany warunków 145

Wykorzystanie pszczół rojowych 148

1. Warunki pełnego wykorzystania pożytków 154
2. Zależność stosowania metod gospodarki pasiecznej od warunków pożytkowych 154

Czas występowania pożytków 155

Okresy trwania pożytków 160

Pożytki towarowe i rozwojowe 163

Charakterystyka źródeł pożytków 165

1. Siła i struktura rodzin przed rozpoczęciem się pożytków 167
2. Dodatkowe czynniki wpływające na wykorzystanie pożytków 172

Odległość pasieki od bazy pożytkowej 172

Zapewnienie pszczołom warunków pracy w polu 173

1. Obserwacje fenologiczne i ul na wadze 175

VII. Zwiększanie wydajności pasiek przez dobór odpowiedniej metody 179

1. Wykorzystywanie pożytków wiosennych 179

Wykorzystywanie pożytków wiosennych w gospodarce jednorodzinnej 179

Wykorzystywanie pożytków wiosennych w gospodarce kompleksowej 181

Naloty stosowane niezależnie od typu ula 182

Metody dostosowane do uli leżaków 184

1. Wykorzystywanie pożytków letnich – ciągłych i przerywanych 185

Wykorzystywanie pożytków letnich w gospodarce jednorodzinnej 185

Metody typowe dla uli stojaków 185

Metody dostosowane do uli leżaków i kombinowanych 190

Wykorzystywanie pożytków letnich w gospodarce kompleksowej. 193

Metody gospodarki kompleksowej dostosowane do każdego typu ula 193

Metody gospodarki kompleksowej typowe dla uli leżaków 195

Wykorzystywanie pożytków jesiennych 197

VIII. Gospodarka wędrowna 200

1. Gospodarcze uzasadnienie i ogólne zasady prowadzenia pasieki wędrownej 200
2. Wybór miejscowości i stanowiska dla pasieki wędrownej 203
3. Przygotowanie i transport pni 205
4. Wykorzystywanie pożytków przez podwożenie do nich całej

lub części pasieki 211

1. Ogólne zasady wykorzystywania pożytku wrzosowego 213
2. Wykorzystywanie pożytków spadziowych 214

Charakterystyka pożytków spadziowych 214

Wywożenie pni na pożytki spadziowe 216

1. Zwiększanie wydajności pasiek przez pracę hodowlaną i wprowadzanie

mieszańców użytkowych 218

1. Celowość stałego poprawiania pogłowia pszczół 218
2. Hodowlane sposoby poprawiania pogłowia pszczół w pasiece 219
3. Wprowadzanie krzyżówek heterozyjnych 2208

Zjawisko heterozji 220

Użytkowe mieszańce międzyrasowe 221

Użytkowe mieszańce międzyliniowe 224

1. Wymiana matek w pasiece 227
2. Częstotliwość wymiany matek 227
3. Terminy wymiany matek 228
4. Wychów matek na własne potrzeby 229

Rodziny zarodowe i wychowujące 229

Sposoby poddawania i pielęgnacja materiału zarodowego 231

1. Sposoby poddawania matek i mateczników 234

Wyszukiwanie matek 234

Poddawanie matek w klateczkach lub izolatorach 236

Poddawanie matek przez wylot lub na plaster 238

Poddawanie mateczników 239

Poddawanie matek i mateczników bez wyszukiwania starej matki 239

1. Dodatkowe prace pasieczne w sezonie 241
2. Łączenie pszczół 241
3. Tworzenie odkładów 243
4. Przesiedlanie rodzin do innych uli 247
5. Ratowanie rodzin z matkami trutowymi i trutówkami 250
6. Rabunki i ich zwalczanie 251
7. Opieka nad pasieką w okresie stosowania chemicznych

środków ochrony roślin 254

XII. Powiększanie pasieki 257

1. Powiększanie pasieki przez tworzenie odkładów 257
2. Dzielenie rodzin „na pół lotu” 258
3. Nalot na matkę lub matecznik 259
4. Wykorzystywanie rójki naturalnej 260

Zbieranie roju 260

Osadzanie roju 261

1. Powiększanie pasieki przez wydzielanie pszczół rojowych 262
2. Intensywne powiększanie pasieki 262
3. Wybór sposobu i terminu tworzenia nowych rodzin 262

XIII. Organizacja gospodarki pasiecznej 265

1. Organizacja pracy w pasiece 265

Obchodzenie się z pszczołami 265

Zasady wykonywania zabiegów w ulu 267

Organizacja prac pomocniczych 269

Organizacja pracy a typ gospodarki i wielkość pasieki 269

1. Organizacja zaopatrzenia w plastry 270

Zapotrzebowanie pasieki na plastry 270

Brakowanie i przerób suszu woskowego 271

Wprawianie węzy 274

1. Organizacja karmienia pszczół 275
2. Higiena w pasiece 276
3. Niezbędne notatki pasieczne 281

Literatura 282