Улун Синий - 250г

Oolong Blue  - pół fermentowana pochodząca z Chin z prowincji Fuijan oraz Guangdong, nazywana herbatą niebieską, turkusową lub szmaragdową. Można ją rozpoznać po barwie liści, ciemniejsze brzegi które uległy fermentacji przypominają herbatę czarną, pozostałe znacznie jaśniejsze są podobne do herbaty zielonej. Charakteryzuje się dużą zawartością teniny i katechin oraz niewielką ilością kofeiny.

KRAJ POCHODZENIA

• Chiny

 . SPOSÓB PARZENIA

Zaparzać wrzątkiem 95 °C przez około 3 - 5 minut.  Po wskazanym czasie listki oddzielić od naparu. Można parzyć nawet 4 razy.